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Quiché de espinacas en forma de pastel

Quiché de espinacas en forma de pastel. En una bandeja puedes hacer hasta doce pasteles para poner en un fiesta de picoteo. Eleva el caché del menú
Raciones 4
Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

  • 200 g de espinacas frescas
  • 100 g de jamón de pavo cortado en tacos
  • 50 g de queso parmesano en láminas
  • 3 huevos XL
  • 200 ml de nata líquida

Elaboración paso a paso

  • Hacemos la quiché de espinacas
    En un bol colocamos las espinacas que hemos cocido previamente, añadimos el jamón de pavo cortado en tacos, los huevos, la nata liquida y el queso rallado. Removemos y distribuimos la mezcla en moldes tipo mini flanes o los que usamos para hacer magdalenas. Úntalos en aceite para que el desmoldado de las mini quichés  te sean más fácil a la hora de desmoldar. Puedes colocarle rebanadas muy finas y pequeñas de queso parmesano y ponlo en el horno a 190º Centígrados durante unos 20 minutos (Horno previamente precalentado y el calor arriba y abajo sin ventilador).
    quiché de espinacas
  • Sugerencias para esta receta
    Si lo pones en el desayuno lo puedes tomar frío y acompañarlo con pan integral tostado. Para la cena puedes tomarlo caliente con una buena ensalada verde. y si lo pones como un aperitivo más, puedes jugar a ponerlo caliente o frío, dependerá del resto de aperitivos.
  • Consejo saludable
    Como te habrás dado cuenta, no lleva sal porque el jamón ya aporta sazón y puedes rectificar el punto si te gusta más salada. Ahora bien, ten en cuenta que mientras menos sal consumas, mucho mejor. Evitaras retenciones de líquidos y eso, a la larga, se notara en el volumen de tu cuerpo.

Video

Calorías: 160kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: recetas aperitivos, Recetas con espinacas, Recetas con huevo

Nutrition

Calorías: 160kcal