Quiché de espinacas en forma de pastel. En una bandeja puedes hacer hasta doce pasteles para poner en un fiesta de picoteo. Eleva el caché del menú
Raciones 4
Tiempo total 45 minutosmin
Ingredientes
200gde espinacas frescas
100gde jamón de pavo cortado en tacos
50gde queso parmesano en láminas
3huevos XL
200mlde nata líquida
Elaboración paso a paso
Hacemos la quiché de espinacasEn un bol colocamos las espinacas que hemos cocido previamente, añadimos el jamón de pavo cortado en tacos, los huevos, la nata liquida y el queso rallado. Removemos y distribuimos la mezcla en moldes tipo mini flanes o los que usamos para hacer magdalenas. Úntalos en aceite para que el desmoldado de las mini quichés te sean más fácil a la hora de desmoldar. Puedes colocarle rebanadas muy finas y pequeñas de queso parmesano y ponlo en el horno a 190º Centígrados durante unos 20 minutos (Horno previamente precalentado y el calor arriba y abajo sin ventilador).
Sugerencias para esta recetaSi lo pones en el desayuno lo puedes tomar frío y acompañarlo con pan integral tostado. Para la cena puedes tomarlo caliente con una buena ensalada verde. y si lo pones como un aperitivo más, puedes jugar a ponerlo caliente o frío, dependerá del resto de aperitivos.
Consejo saludableComo te habrás dado cuenta, no lleva sal porque el jamón ya aporta sazón y puedes rectificar el punto si te gusta más salada. Ahora bien, ten en cuenta que mientras menos sal consumas, mucho mejor. Evitaras retenciones de líquidos y eso, a la larga, se notara en el volumen de tu cuerpo.
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Calorías: 160kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: recetas aperitivos, Recetas con espinacas, Recetas con huevo