Chorizos a la sidra, receta casera
Aprende a preparar chorizo a la sidra. Una receta muy fácil de la cocina asturiana. El aperitivo perfecto con 2 ingredientes: chorizo y sidra.
Ingredientes
- 8 chorizos frescos pequeños
- 1 botella de sidra natural
Elaboración paso a paso
- Comenzamos pinchando los chorizos y en una cazuela vertemos sidra suficiente para que cubra los chorizosLo primero que tenemos que hacer para cocinar los chorizos a la sidra, es pincharlos con un tenedor para que así suelten la grasa y cojan mejor el sabor a sidra. Luego los ponemos en una cazuela y vertemos la sidra suficiente para que cubra bien los chorizos.
- Ponemos la cazuela a fuego medio durante 10 minutos aproximadamenteDespués solo tenemos que poner a calentar los chorizos a la sidra para cocerlos a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos desde que empiezan a hervir. Pasado ese tiempo, si están a nuestro gusto, los retiramos del fuego, los cortamos en rodajas y a comer con un buen pedazo de pan.
- Servimos y disfrutamosYa veis qué receta tan cortita, no tiene ninguna dificultad y vais a disfrutar un montón comiéndola, no veo cómo puede ser mejor. Mañana volvemos en Cocina Familiar con una nueva y deliciosa receta. ¡No os la perdáis!
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Nutrition
Calorías: 356kcal