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Bizcocho con miel y limón

Aprende a preparar un bizcocho con miel y limón. Una receta de bizcocho casero con dos sabores que combinan muy bien. Un bizcocho ideal para el desayuno
Raciones 10
Tiempo total 1 hora 15 minutos

Ingredientes

  • 1 limón
  • 2 huevos
  • 170 g de harina con levadura
  • 100 ml de miel
  • 100 ml de leche desnatada
  • 130 g de margarina
  • Azúcar glas

Elaboración paso a paso

  • Preparar la masa del bizcocho
    En un cuenco batimos la margarina a punto pomada, le añadimos la miel mezclamos bien. Añadimos los huevos de a uno y batimos, incorporamos la leche y seguimos batiendo hasta mezclarlo todo bien. Incorporamos la harina tamizada y mezclamos con movimientos envolventes, agregamos el zumo de 1 limón y su ralladura.
  • Hornear el bizcocho de limón y miel
    Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos un molde redondo, lo forramos con papel sulfurizado, vertemos la mezcla dentro. Cocinamos la masa 35 minutos, desmoldamos. Dejamos enfriar y servimos con azúcar glas por encima.

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Calorías: 320kcal
Plato: Desayuno
Cocina: Española
Keyword: Recetas fáciles, Recetas para desayunar, Recetas para merendar

Nutrition

Calorías: 320kcal