Minipizzas con base de milanesa de lomo

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Aprende a preparar estas minipizzas con base de milanesa de lomo de cerdo. Una receta muy fácil con la que vas a sorprender allá donde la pongas.

Raciones

Tiempo total 45

Empanar los filetes de lomo
Comenzamos sazonando los filetes y pasándolos por harina, huevo batido y pan rallado.
Freír los filetes de lomo
A continuación, freímos los filetes a fuego medio-alto hasta que el empanado esté dorado.
Poner el tomate y el orégano
Una vez fritos, retiramos los filetes a un plato con un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Luego los ponemos en la bandeja del horno (previamente habremos puesto un papel vegetal) y extendemos un poco de tomate frito por la superficie de los filetes y espolvoreamos un poco de orégano.
Montar la pizza sobre el filete
Acto seguido, colocamos unas láminas de champiñón, unos trozos de beicon, queso rallado por encima y coronamos con unas rodajitas de aceituna negra.
Gratinar el queso
Encendemos el gratinador del horno y metemos la bandeja con las minipizzas. Las tendremos ahí hasta que el queso se funda y se dore. En ese momento, retiramos las minipizzas del horno y las llevamos a la mesa para comerlas cuanto antes.
Ya hemos terminado las minipizzas
Y ya está amig@s. Hemos terminado nuestras minipizzas con base de milanesa de lomo. Espero que las preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis hecho una de mis recetas y me pondré muy contento. Nada más por hoy. Mañana más y mejor en Cocina Familiar.

Calorías: 368kcal

Plato: Segundo plato

Cocina: Española

Keyword: cocina argentina, recetas con lomo de cerdo, Recetas con queso

Calorías: 368kcal