2 ideas de cenas fáciles
En esta ocasión os propongo dos ideas de cenas fáciles para esos días en los que no apetece cocinar demasiado: tortilla de picadillo de chorizo y un sándwich.
Ingredientes
- 4 unidades de huevos Para la tortilla.
- Chorizo Para la tortilla. Al gusto.
- Aceite de oliva
- Sal
- Pan de molde Para el sándwich
- Mantequilla Para el sándwich
- Huevos Para el sándwich
- Beicon Para el sándwich
- Queso Para el sándwich
- Mayonesa Para el sándwich
- Kétchup Para el sándwich
Elaboración paso a paso
- Freímos el chorizoEmpezamos la primera idea, la tortilla, troceando el chorizo y pasándolo por la sartén, sin necesidad de aceite.
- Preparamos la tortillaBatimos los huevos y lo echamos en una sartén con un poco de aceite. Echamos un poco de sal y, cuando esté hecha por un lado, añadimos encima el chorizo y cerramos.
- Servimos y disfrutamosServimos nuestra tortilla acompañada de unas rodajas de tomate fresco.
- Untamos el panEmpezamos la segunda idea, el sándwich, untando el pan con mantequilla en uno de los lados y pasándolo por la sartén.
- Preparamos el resto de ingredientesFreímos el bacon, sin aceite. Por otro lado, cortamos el tomate en rodajas finas. Por último, preparamos una tortilla francesa y, en el centro, vamos a poner el bacon. Le damos la vuelta para que termine de hacerse.
- Montamos el sándwichSobre una de las rebanadas de pan vamos a poner el tomate en lonchas, un chorro de mayonesa. En la otra, la tortilla con el bacon y una loncha de queso. Juntamos, y añadimos kétchup si queremos.
- Servimos y disfrutamosVolvemos a llevar a la sartén para darle un último golpe de calor y listo, tenemos nuestro sándwich de bacon y huevo listo.
Nutrición
Calorías: 230kcal