Milhojas de pollo y patatas gratinado con queso
Milhojas de pollo y patatas gratinado con queso. Una receta de pollo fácil para cualquier ocasión. Al ser de pollo y patata, es un plato muy económico
Ingredientes
- Filetes finos de pechuga de pollo
- Patatas
- Lonchas de beicon
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Freímos patatas y carneComenzamos pelando, limpiando y cortando las patatas en rodajas finas. Luego las freiremos en abundante aceite con un poco de sal. Mientras se fríen, en otra sartén iremos cocinando las pechugas a la plancha.
- Formamos los milhojasUna vez tengamos todo hecho, dispondremos una bandeja plana para el horno e iremos montando los milhojas teniendo en cuenta que la primera y la última capa deben ser filetes. En las capas de patatas pondremos las suficientes para que cubran la pechuga.
- Ponemos quesoActo seguido cubriremos los milhojas con queso rallado y encenderemos el gratinador del horno.
- Horneamos los milhojasEn que se haya calentado un poco, meteremos la bandeja y gratinaremos los milhojas hasta que el queso quede fundido y doradito.
- Cocinamos el beiconMientras se van gratinando, freiremos unas lonchas de beicon en aceite bien caliente para que queden bien churruscaditas.
- Rematamos y servimos los milhojasCuando tengamos todo listo, llevaremos los milhojas rápidamente a la mesa a comerlos antes de que se enfríén. Y ya está amig@s, hemos terminado nuestra receta de hoy. Espero que la preparéis muy pronto en vuestros respectivos hogares y me contéis el resultado por las redes sociales. Me despido ya, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Video
Nutrition
Calorías: 225kcal