Espaguetis con chorizo y salsa picante

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Una receta de espaguetis con chorizo y salsa picante ideal para estudiantes, es fácil de hacer y lleva todo lo necesario para una buena alimentación.

Raciones

Tiempo total 30

Cocemos la pasta
Para empezar a hacer los espaguetis, tenemos que poner una cazuela amplia con abundante agua para que la pasta nade bien a gusto. Cuando esté hirviendo, ponemos un puñado de sal y luego la pasta, que tendremos cociendo durante el tiempo recomendado por el fabricante o hasta dejarla a nuestro gusto. Depende de si te gusta muy al dente o pasada de cocción, tu gusto predomina.
Freímos el chorizo
Mientras se calienta el agua y se cuece la pasta, vamos haciendo el sofrito. Cortamos el chorizo en rodajas y lo ponemos en una sartén con aceite de oliva para freírlo un poco.
Agregamos tomate frito al chorizo
Cuando el chorizo esté frito, bajamos el fuego y le añadimos la salsa de tomate frito, añadimos el picante a nuestro gusto y después de 3 minutos pelamos y cortamos los huevos cocidos para añadirlos al sofrito.
Servimos y disfrutamos
Con la pasta cocida y el sofrito hecho, ya solo nos queda juntarlos y habremos terminado estos espaguetis con chorizo picantes.

Calorías: 150kcal

Plato: Primer Plato

Cocina: Española

Keyword: Primeros platos, recetas con espaguetis, Recetas fáciles

Calorías: 150kcal