Quesadillas fáciles mexicanas a mi estilo
Cómo hacer quesadillas fáciles mexicanas, a mi estilo eso si. Un homenaje a la cultura mexicana en la que las quesadillas son uno de los referentes...
Ingredientes
- 4 tortas de trigo
- 160 gr. de quesos variados
- 60 gr. de beicon tocino
- 60 gr. de jamón cocido
Elaboración paso a paso
- Freímos jamón y beiconLos pasos de elaboración de estas quesadillas de jamón y queso son muy sencillos. Comenzamos cortando el jamón y el beicon en trozos pequeños y pasándolos por una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Preparamos las tortillas con quesoMietras se cocinan, vamos preparando las tortillas y poniendo el queso de forma que quede centrado, dejando un margen en el borde de la tortilla para que no se nos desparrame todo luego.
- Agregamos el jamón y el bacon a las tortillasCuando hayan terminado de hacerse el beicon y el jamón, los repartimos entre todas las quesadillas y ponemos otra sartén a calentar para calentarlas y que se derrita el queso.
- Plegamos las tortillas y las pasamos por la sarténCuando veáis que comienza a derretirse el queso, plegamos la quesadilla y le damos unas vueltas para que se vaya haciendo por todo uniformemente.
- Servimos y disfrutamosUna vez se haya derretido el queso, solo nos queda dejar que se atemperen un poco y ponernos a comer, que si se enfrían el queso queda muy pastoso. Ya hemos terminado otra receta, quesadillas de queso y jamón, el sabor de México al alcance de vuestra mano (no se ofendan en México, seguro que las quesadillas de allí están muchísimo mejor que estas). Me despido por hoy, mañana más y mejor. ¡Buen provecho!
Video
Nutrition
Calorías: 280kcal