Cómo hacer un sándwich club
Hoy vamos a añadir el sándwich club a la colección y va a ser uno de los más conocidos. El sándwich club o Club sándwich, tiene unos ingredientes tradicionales que son pavo, panceta, queso, lechuga bien picada y rodajas de tomate. Existe la variante de cambiar el pavo por pechuga de pollo a la plancha e incluso, cambiar la panceta por jamón. Se suele servir junto con un puñado de patatas fritas.
La teoría más reconocida del origen del Sándwich club, es que se sirvió por primera vez en el año 1894, en el famoso «Saratoga Club-house» en Saratoga Springs, Nueva York. Por otro lado, la primera receta escrita del sándwich, data del año 1903, en el libro «Housekeeping Everyday Cook Book», escrito por Isabel Gordon Curtis.
El sándwich club que he preparado no es estrictamente el original, como sabéis siempre me gusta darle mi toque personal a los platos y este no va a ser una excepción. Tendréis un vídeo en el que explico paso a paso cómo hacer este impresionante emparedado.
Este sándwich club lo podéis encontrar además dentro de las categorías Sándwiches y hamburguesas y Recetas Fast Food de mi recetario, junto a muchas otras opciones.
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Sándwich club
Ingredientes
- 3 rebanadas de pan por cada sándwich
- Lechuga
- Tomate
- Jamón cocido
- Lonchas de beicon
- Queso Emmental
- Mayonesa
- Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Tostamos el pan y freímos el beicon y el jamón cocidoComenzamos tostando la rebanada de la base del sándwich untada en con mantequilla por los 2 lados. Luego pasaremos por la plancha el beicon y el jamón cocido.
- Untamos el pan con mayonesa y ponemos tomate y lechugaAhora cogemos la rebanada, la untamos con mayonesa y colocamos unas rodajas de tomate pelado y unas hojas de lechuga encima.
- Rellenamos el sándwich con jamón, beicon y queso y pasamos el sándwich por la planchaPor otro lado, untaremos de mantequilla las otras 2 rebanadas por un lado y colocamos lonchas de queso emmental en la parte que no tienen mantequilla. Luego el jamón york, beicon, más queso y la otra rebanada encima con la parte de la mantequilla hacia arriba. Luego pondremos esa parte a cocinar en la plancha.
- Terminamos de construir el sándwichUna vez lo tengamos bien doradito por ambos lados, lo colocaremos encima de la parte de la lechuga y lo cortaremos en trozos para comerlo.
- Servimos y disfrutamosFinalmente, lo acompañaremos de unas patatas fritas y nos dedicaremos a disfrutar de este delicioso sándwich club.
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