Pizza margarita con masa para pizza casera

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Pizza margarita con masa para pizza casera. La auténtica pizza margarita hecha con una masa para pizza al estilo italiano. ¿Se puede pedir más?

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Tiempo total 50

Elaboramos una buena masa
Como ya comenté en a presentación de la receta, para hacer esta pizza margarita lo primero es elaborar una buena masa. Como ya la publiqué hace unos cuantos días, os dejo el enlace AQUÍ. A parte, en el vídeo también tenéis perfectamente explicado el proceso de elaboración de la masa.
Preparamos la base para la pizza margarita
Con la masa lista, nos ponemos a hacer la pizza margarita. Cogemos una bandeja de horno, redonda a ser posible, y estiramos la masa sobre ella.
Pintamos la base con aceite y montamos la pizza
Después la «pintamos» con aceite de oliva ayudándonos de una brocha. Ahora le ponemos salsa de tomate frito por toda la superficie excepto una circunferencia de unos 3 cm. que dejaremos alrededor. Después ponemos unos trozos de mozzarella fresca, unos tomates cherry cortados por la mitad, unas hojas de albahaca y rematamos espolvoreando queso parmesano por encima.
Horneamos la pizza
Calentamos el horno a 225 grados con el calor arriba y abajo. Cuando haya alcanzado dicha temperatura, metemos la pizza al horno y la tenemos ahí durante 15 minutos. En ese tiempo debería estar hecha pero si necesita más, pues la dejáis más y arreglado.
Servimos y disfrutamos
Y hasta aquí la receta de hoy amig@s, una deliciosa pizza margarita para disfrutar en familia de la cocina italiana.

Calorías: 190kcal

Plato: Plato Principal

Cocina: Italiana

Keyword: Cocina italiana, Recetas para cenar, Recetas tradicionales

Calorías: 190kcal