Lasaña de pollo casera
Lasaña de pollo casera. Estoy seguro de que te sorprenderá, el pollo es lo que hace de pasta y su sabor es magnífico. Los niños la adorarán.
Ingredientes
- Filetes muy finos de pechuga de pollo
- Lonchas de queso
- Bechamel para gratinar VER RECETA
- Queso rallado para gratinar
- Jamón serrano picado
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Comenzamos haciendo la bechamelComenzamos, como ya comenté en la presentación, preparando la bechamel especial para gratinados, cuya receta tengo publicada y que podéis ver PULSANDO AQUÍ.
- Freímos los filetes en una sarténUna vez terminada, ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y vamos cocinando todos los filetes previamente sazonados.
- Montamos la lasaña en una bandeja con la bechamel, los filetes, tomate frito y quesoCuando tengamos todos hechos, cogemos una bandeja de cristal profunda (o algo similar donde podáis montar la lasaña) y procedemos al montaje de la lasaña. Ponemos un poco de bechamel en el fondo y la extendemos por toda la superficie. A continuación, cubrimos con filetes de pechuga, un poco de tomate frito y lonchas de queso. Hacemos esto hasta que lleguemos al final de la bandeja, recordando que hay que poner otra capita de bechamel en la parte de arriba. Finalmente, espolvoreamos virutas de jamón serrano y una buena cantidad de queso rallado para gratinar.
- Horno 180º durante 5 minutos y 5 minutos más con el gratinadorEncendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo, y cuando esté caliente, metemos la bandeja durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, ponemos el gratinador y le damos 5 minutos para que el queso termine de dorarse, si es que le hace falta.
- Servimos y disfrutamosDespués de eso, retiramos del horno y nos sentamos a la mesa a comer antes de que se enfríe. Listo amig@s, os dejo disfrutando de esta deliciosa lasaña de pollo casera, un plato sencillo y resultón, que seguro que prepararéis muy pronto. Nada más por hoy, nos vemos mañana con un nuevo dulce en Postres Caseros. ¡No os lo perdáis!
Video
Nutrition
Calorías: 380kcal