Hojaldres con queso y virutas de ibérico
Vaya receta más fácil tenemos hoy. Esta es ideal para aquellas personas que no tienen mucho tiempo para cocinar y quieren algo rápido. Estos hojaldres con queso y jamón están riquísimos.
Ingredientes
- Masa de hojaldre
- Queso cremoso
- Virutas de jamón
- 1 huevo
Elaboración paso a paso
- Comenzamos cortando el hojaldrePara hacer estos hojaldres con queso y virutas de ibérico, necesitamos una plancha de hojaldre de las que venden en el súpermercado. Luego la cortamos en trozos a nuestro gusto, pero siempre de forma que podamos poner un trozo encima de otro y queden perfectamente alineados.
- Rellenamos con queso y jamón los hojaldres y los sellamosAhora el hojaldre que sobre por los lados del queso y el jamón lo pintamos un poco con agua para que las dos partes se peguen bien. Después, en el trozo de hojaldre que utilizaremos de base, ponemos queso y unas virutas de jamón y lo tapamos con otro trozo. Después los bordes los aplastamos con un tenedor para que sellen y no se salga el queso al derretirse.
- Metemos los hojaldres en el hornoAhora ponemos los hojaldres con queso en una bandeja con un papel de horno y los pintamos con huevo batido con una brocha para que luego salgan bien doraditos. Los metemos al horno que tenemos que tener caliente a 180 grados centígrados con ventilador (si es sin ventilador a 200) durante 15 minutos aproximadamente.
- Sacamos del horno, servimos y disfrutamosSeguramente veréis que se han hinchado y dorado pasados los 15 minutos. Si veis que les falta un poco, los dejáis durante un par de minutos más, con eso debería bastar. Y ya está, hemos terminado los hojaldres con queso y virutas de ibérico, un aperitivo de 10 que es tan sencillo que, como ya apunté antes, hasta el menos dotado en la cocina podrá hacer sin problemas.
Video
Nutrition
Calorías: 240kcal