Cómo hacer una hamburguesa de pollo y champiñones
Hoy haremos una hamburguesa de pollo y champiñones, en la que tanto el pan, como la hamburguesa de pollo, son recetas totalmente caseras, espero que os guste.
Ingredientes
- 4 hamburguesas de pollo
- 4 panes de hamburguesa
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de beicon tocino
- Setas al gusto
- Virutas de jamón serrano
- 1 tomate
Elaboración paso a paso
- Aquí encontrarás las recetas tanto del pan como de la hamburguesaComo adelanté en la presentación, tanto el pan como las hamburguesas caseras de pollo, tienen su receta publicada. Para ver la receta del pan PULSAR AQUÍ y para la de las hamburguesas de pollo PULSAR AQUÍ.
- Cocinamos las setas con unas virutas de jamónCon el pan hecho y la carne de las hamburguesas preparada y reposada, procedemos al montaje de la hamburguesa. Cortamos las setas en láminas o trozos a nuestro gusto y las cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva y las virutas de jamón.
- Freímos las hamburguesas y el beiconMientras se cocinan las setas, damos forma a las hamburguesas y las hacemos a la plancha con un poco de aceite de oliva. En la misma sartén, pasaremos también las lonchas de beicon. Cuando solo falte de hacer un lado de las hamburguesas (estando todo sellado ya), pondremos una loncha de queso encima de cada una para que vaya fundiéndose.
- Montamos las hamburguesasCuando tengamos todo cocinado, cortamos el pan por la mitad, ponemos unas pocas setas encima y 2 rodajas muy finas de tomate. A continuación la hamburguesa con el queso y finalmente las lonchas de beicon. Colocamos la mitad superior del pan y pinchamos con un palillo para que no se desmonte.
- Servimos y disfrutamosY ya está amig@s, hemos terminado nuestra hamburguesa de pollo y champiñones. Un plato contundente, sabroso y delicioso para los auténticos gourmets de la hamburguesa. Nada más por hoy, mañana volveremos con una nueva receta aquí, en Cocina Familiar.
Video
Nutrition
Calorías: 160kcal