Hacer revueltos con huevo es un vicio. Los huevos revueltos de por si ya están bien ricos, si además le aportamos diferentes sabores, nos vamos a divertir cocinando y comiendo…
Los revueltos no sirven solo para comerlos tal cual, también se pueden utilizar como relleno para pasteles salados como puedes ver en la foto. El huevo sirve para unir y cuajar muchas preparaciones y eso hay que saber explotarlo en la cocina.
En España los revueltos de huevo suelen ponerse como entrantes y como platos para la cena. En muchos puntos de América se ponen en el desayuno, lo habrás oído en alguna película… eso de los famosos huevos revueltos.
Te voy a enseñar a hacer revueltos bien jugosos que no crudos.
