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Tortilla de patata rellena de jamón y queso

22 de Abril de 2020

Cómo hacer tortilla de patata rellena de jamón y queso. Hoy tenemos una de esas recetas que conoce todo el mundo, pero nunca está de más enseñaros cómo hacerla, porque una cosa es conocerla y otra muy distinta cocinarla. La tortilla de patata es un clásico de la gastronomía española y por eso se han hecho variantes y variantes. Una de ellas es la de coger la tortilla y rellenarla de algo. Hay diferentes versiones de esto, pero la que hemos escogido hoy diría que es la más común de todas, que es coger unas lonchas de jamón cocido y un buen queso para fundir y meterlas en medio de la tortilla, aunque en este caso, la forma en la que lo he hecho, ha sido hacer 2 tortillas más finas y hacer una especie de sándwich.

Video paso a paso

Ingredientes para 6 personas

60'
6 raciones
0
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
7
hecho

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