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Tarta tres chocolates, receta de postre casero

02 de Marzo de 2020

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar una deliciosa tarta tres chocolates. Un postre que puede suponer todo un reto para vosotr@s, pero os animo a hacerlo porque creo que siguiendo el paso a paso de esta receta os quedará perfecta y podréis sorprender a todos en casa.

Esta tarta es un auténtico espectáculo. Quizás es algo laboriosa de hacer pero está tan buena que se te olvida a la primera cucharada lo que te ha costado hacerla. Claro, que luego te acuerdas de lo que te ha costado hacerla cuando ha desaparecido enseguida. En cualquier caso os recomiendo hacerla, en casa va a gustar mucho, especialmente si sois fanátic@s del chocolate como ocurre en la mía. Si la ponéis en un cumpleaños vais a triunfar seguro, porque hay muy poca gente a la que no le guste el chocolate.

Y en caso de que haya alguien a quien no le guste el chocolate, voy a dejaros por aquí algunas alternativas a la tarta tres chocolates, de las que tengo publicadas en Cocina Familiar y que podéis ver pulsando sobre el título en azul.

- Tarta de nata y fresas

- Tarta de queso mascarpone

- Tarta tres leches

Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

75'
8 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
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9
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  • #6
    Martha q m
    08/03/2020 · 09:40

    Esta buenísima algo trabajosa pero las veces que han sido varias que la he hecho es espectacular quedáis super bien. Gracias por la receta Javier ???? como siemore un lujo.

  • #5
    Lourdes
    08/03/2020 · 09:40

    Hola Javier tengo una duda si ponemos 1litro de lecho y 1l. de nata, tenemos 2 litros en total y luego en el reparto gastas 1,5l. que haces con lo que sobra... gracias por compartir estas maravillosas recetas Saludos

    • Javier Romero
      08/03/2020 · 09:37

      Es un error de edición, hay que poner 1/3 de la mezcla a cada chocolate que son unos 666 ml. Ahora lo corrijo.

  • #4
    Begoña Carrera
    04/11/2019 · 08:15

    Hola Javier Las cuentas no me salen porque si se utiliza un litro de leche y un litro de nata junto con la cuajada para repartir más tarde para hacer las tres capas de chocolates. Que se hace con el medio litro restante? Un saludo desde tierra Gallega

  • #3
    Eva
    23/07/2019 · 14:54

    Holaaaa definitivamente la cuajada es muy similar a la gelatina ya que el objetivo es dejar las partes firmes. No hay otra cosa que lo haga.

  • #2
    Horacio
    31/05/2019 · 06:19

    Y en Argentina ,con que reemplazamos la cuajada ,o se puede prescindir de ella ?

    • Javier Romero
      31/05/2019 · 06:19

      Me atrevo a decir que estoy convencido de que ya cuento que en América no venden la cuajada en polvo y como sustituirla...

  • #1
    Rina
    20/03/2019 · 08:32

    La cuajada es gelatina,así le decimos en Argentina.????

    • Javier Romero
      20/03/2019 · 08:31

      Desgraciadamente en Argentina no venden la cuajada en polvo...

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