Tarta de queso al microondas

Tarta de queso al microondas
35'
8 raciones
Fácil
225 kcal

Receta de tarta de queso al microondas

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado una sencilla y deliciosa tarta de queso en el microondas. La verdad es que esta receta es producto de una casualidad. Estaba preparando una tarta de queso enorme para 24 personas (VER RECETA) y no me cabía toda la mezcla líquida que preparé en el molde. Así que de repente se me ocurrió que podría enseñaros cómo hacer tarta de queso en el microondas con la cantidad que me sobró y grabé el vídeo.

En el vídeo y las fotos, veréis las cantidades que utilicé en la receta para 24 personas, pero en el listado de ingredientes de esta receta, los tendréis adaptados para esta tarta de queso en el microondas.

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Ingredientes para 8 personas

Foto de los ingredientes

Cómo hacer tarta de queso al microondas

1 - Blanquear los huevos

Comenzaremos poniendo los huevos y el azúcar en un bol. Luego los mezclaremos con la batidora a velocidada media hasta que consigamos una mezcla uniforme.

Blanquear los huevos

2 - Mezclar la cuajada con la leche

A continuación, juntaremos la leche y la nata en un vaso medidor, y luego añadiremos la cuajada en polvo que removeremos para diluirla.

Mezclar la cuajada con la leche

3 - Añadir la cuajada al bol de los huevos

Acto seguido añadiremos el líquido al bol mientras seguimos mezclando con la batidora con cuidado para que no salpique por todas partes.

Añadir la cuajada al bol de los huevos

4 - Poner el caramelo en el molde

Una vez tengamos la mezcla lista, pondremos una buena cantidad de caramelo líquido en un molde de silicona y moveremos éste para que el caramelo quede bien extendido por el fondo.

Poner el caramelo en el molde

5 - Verter la mezcla en el molde y cocinarla

Ahora volcaremos la mezcla líquida en el molde y lo colocaremos sobre un plato en el que quepa. Después lo meteremos al microondas y lo cocinaremos a máxima potencia durante 20 minutos aproximadamente.

Verter la mezcla en el molde y cocinarla

6 - Desmoldar y enfriar la tarta

Pasado ese tiempo, retiraremos la tarta de queso del microondas y dejaremos que se enfríe antes de desmoldarla. Con la tarta desmoldada, la meteremos a la nevera durante unas horas antes de comerla para que termine de cuajarse.

Desmoldar y enfriar la tarta

7 - Ya hemos terminado la tarta de queso al microondas

Y ya está amig@s, hemos terminado nuestra tarta de queso en el microondas. Una receta que espero que preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que la habéis cocinado y me pondré muy contento. Nada más pro hoy, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.

Ya hemos terminado la tarta de queso al microondas
¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado
Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
Deja tu comentario

Recetas más vistas en los últimos 90 días

Cómo hacer salsa césar

Fácil
6 Raciones
10 mins

Sobada tradicional de La Rioja

Fácil
8 Raciones
45 mins

Bizcocho de mantequilla

Fácil
8 Raciones
70 mins

Quesada casera, la mas fácil del mundo

Fácil
8 Raciones
60 mins

Flan de queso casero

Fácil
8 Raciones
60 mins

Berenjenas a la parmesana

Fácil
6 Raciones
60 mins