Tarta de manzana francesa, solo para paladares finos

Tarta de manzana francesa, solo para paladares finos
45'
8 raciones
Fácil

Esta receta para hacer una tarta de manzana francesa muestra una textura muy agradable entre el bizcocho y los trocitos de manzana, que seguro gustará a todo el mundo. De verdad os digo que es un postre tremendamente sencillo y sobre todo agradecido. Al ser un postre económico y tan rico, os animo a prepararla en cualquier ocasión, ya sea especial o no. Tanto los niños como los mayores van a disfrutar de lo lindo con esta tarta de manzana francesa.

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Vídeo de la receta

Javier Romero
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Ingredientes para 8 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar en un bol hasta que emulsionen. Después agregaremos la mantequilla fundida y mezclaremos hasta que esté integrada.

Paso 1 de Tarta de manzana francesa, solo para paladares finos
2
hecho

A continuación, añadimos la esencia de vainilla y el ron, y después de mezclar agregamos la harina junto a la levadura y removemos hasta que estén integradas.

Paso 2 de Tarta de manzana francesa, solo para paladares finos
3
hecho

Ahora cortamos la manzana en trocitos pequeños, después de pelarla y descorazonarla, y añadimos todo a la mezcla, removiendo para que los trocitos queden bien repartidos.

Paso 3 de Tarta de manzana francesa, solo para paladares finos
4
hecho

Luego engrasamos el molde con spray desmoldante y volcamos toda la mezcla en su interior. Encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo SIN ventilador.

Paso 4 de Tarta de manzana francesa, solo para paladares finos
5
hecho

Cuando esté caliente, metemos la tarta de manzana francesa que estará horneando durante 25 minutos. Debemos tener en cuenta el grosor de la tarta a la hora de calcular el tiempo. En este caso, tarda tan poco tiempo porque es finita.

Paso 5 de Tarta de manzana francesa, solo para paladares finos
6
hecho

Pasado ese tiempo, comprobamos si la tarta está hecha pinchándola con una aguja y si ésta sale limpia la retiramos del horno. En este postre da igual que salga la aguja un poco húmeda, ya que puede deberse a que hayamos pinchado un trozo de manzana. Mientras no salga manchada de la masa del bizcocho, todo irá bien. Ya solo debemos esperar a que se enfríe para desmoldarla y comerla. Y ya está amig@s, hemos terminado nuestra tarta de manzana francesa. Espero que la hagáis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.

Paso 6 de Tarta de manzana francesa, solo para paladares finos
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
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  • #3
    Cayetana
    01/09/2017 · 17:56

    este sábado la voy hacer pues tiene buena pinta ; me gustan tus recetas pues son sencillas como a mi me gustan como se dice de andar por casa ...gracias

  • #2
    Elena
    01/09/2017 · 17:54

    Muchas gracias Javier por la receta tan buena tiene una pinta buena

  • #1
    silvia
    01/09/2017 · 17:56

    que pinta..mnnnn.!!! un espectaculo facil rapido y dobre todo riquisima .!!! siempre. un gusto verte un saludo desde Argentina Hombre !!!!

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