Tarta de manzana en forma de pizza

Tarta de manzana en forma de pizza
30'
6 raciones
Fácil

Tarta de manzana en forma de pizza

¡Muy buenas amig@s! En este precioso día vengo con un postre sencillo y delicioso. Esta es la tarta de manzana más fácil y rápida que he hecho hasta la fecha. Os recomiendo que no os la perdáis por nada del mundo, en 30 minutos la tenéis hecha. Si queréis sorprender a los de casa y a los invitados, os recomiendo que hagáis esta tarta. Es apta para todos los niveles de habilidad en la repostería y no tienes que hacer nada más que comprar los ingredientes y colocarlos sobre una base de hojaldre redonda. La tarta pizza de manzana, un nombre que elegísteis vosotr@s y me encanta, es muy apropiado. Ahora paso a explicaros cómo se prepara este rico postre.

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Ingredientes para 6 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

Comenzaremos a preparar esta tarta pizza de manzana pelando las manzanas y descorazonándolas. Para ello utilicé este utensilio de Tescoma especial para esta labor y es muy fácil de utilizar, altamente recomendable en la cocina de cualquiera que coma muchas manzanas. Podéis verlo con más detalle AQUÍ.

Una vez peladas y descorazonadas, las cortamos en láminas tal y como hago en el vídeo, cortando la manzana en 4 trozos y luego laminándola.

 Paso 2 de Tarta de manzana en forma de pizza

Ahora en la plancha de hojaldre que ya habremos estirado sobre una base de molde circular, extendemos un poco de compota de manzana (podéis ver la receta AQUÍ) y luego vamos cubriendo con láminas de manzana superponiendo partes de unas sobre otras tratando de cubrir bien todo el círculo.

 Paso 3 de Tarta de manzana en forma de pizza

Finalmente espolvoreamos un poco de azúcar moreno y metemos el molde al horno que tenemos que tener caliente a 190 grados centígrados con el calor arriba y abajo. Lo tendremos horneando durante 15 minutos.

 Paso 4 de Tarta de manzana en forma de pizza

Tuve que tenerla 5 minutos más, pero esto siempre depende de cada horno. En total fueron 20 minutos de horneado. Cuando la saquemos del horno tenemos que "pintarla" con mermelada de albaricoque.

 Paso 5 de Tarta de manzana en forma de pizza

Y ya hemos terminado la tarta pizza de manzana, una delicia al alcance de cualquiera. Mañana vuelvo con una nueva receta, como todos los días en Cocina Familiar. ¡A disfrutar!

 Paso 6 de Tarta de manzana en forma de pizza
Etiquetas relacionadas: Repostería, Postres fáciles, Recetas con frutas
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #6
    MONIKA
    17/03/2018 · 08:36

    muy pero muy buena idea me has dado para hacerle a mis nietos. facil y rapido.

  • #5
    rosmery ordoñez
    13/10/2016 · 07:34

    Muy buena, lo hago mañana .

  • #4
    Angelina Rivas Salcedo
    13/05/2016 · 07:19

    La manzana es una fruta muy sana y digestiva, pero en tus manos surge como una maravillosa tarta que tal cual se ve así será de exquisita al paladar,siempre dices que es muy fácil, para quien tiene esa virtud, a lo mejor paso un poquito de trabajo, pero amo este mundo en la cocina, un saludo grande

  • #3
    isabel rodriguez
    13/05/2016 · 07:19

    Javier te perdi y te he vuelto a encontrar, k alegría mas grande tener otra vez"cocina familiar" ! es un verdadero placer! k puedo decir de esta receta como de todas de cocina familiar? pues k me encantan, k son buenisimas, fáciles, e increíbles sacadas de un verdadero artista de la cocina como eres tú y por estar en estas redes y haberte conocido y hacer tus recetas y compartirlas con los amigos, te doy las gracias. gracias amigo! un abrazo grande!

  • #2
    Maria Rivera
    13/05/2016 · 07:17

    Sus recetas son fabulosas. Me encantan las recetas de ojaldre y reposteria. Usted me encanta como instructor de esas ricas recetas!!! Le felicito!!!

  • #1
    Hola!!! Javier yo la llamaría tarta facilísima de manzana?
    13/05/2016 · 07:14

    Hola!!! Javier yo la llamaría:tarta facilísima de manzana?????

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