Tarta de manzana en forma de pizza

Tarta de manzana en forma de pizza
30'
6 raciones
Fácil

Tarta de manzana en forma de pizza

¡Muy buenas amig@s! En este precioso día vengo con un postre sencillo y delicioso. Esta es la tarta de manzana más fácil y rápida que he hecho hasta la fecha. Os recomiendo que no os la perdáis por nada del mundo, en 30 minutos la tenéis hecha. Si queréis sorprender a los de casa y a los invitados, os recomiendo que hagáis esta tarta. Es apta para todos los niveles de habilidad en la repostería y no tienes que hacer nada más que comprar los ingredientes y colocarlos sobre una base de hojaldre redonda. La tarta pizza de manzana, un nombre que elegísteis vosotr@s y me encanta, es muy apropiado. Ahora paso a explicaros cómo se prepara este rico postre.

Vídeo de la receta

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Ingredientes para 6 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Comenzaremos a preparar esta tarta pizza de manzana pelando las manzanas y descorazonándolas. Para ello utilicé este utensilio de Tescoma especial para esta labor y es muy fácil de utilizar, altamente recomendable en la cocina de cualquiera que coma muchas manzanas. Podéis verlo con más detalle AQUÍ.

2
hecho

Una vez peladas y descorazonadas, las cortamos en láminas tal y como hago en el vídeo, cortando la manzana en 4 trozos y luego laminándola.

Paso 2 de Tarta de manzana en forma de pizza
3
hecho

Ahora en la plancha de hojaldre que ya habremos estirado sobre una base de molde circular, extendemos un poco de compota de manzana (podéis ver la receta AQUÍ) y luego vamos cubriendo con láminas de manzana superponiendo partes de unas sobre otras tratando de cubrir bien todo el círculo.

Paso 3 de Tarta de manzana en forma de pizza
4
hecho

Finalmente espolvoreamos un poco de azúcar moreno y metemos el molde al horno que tenemos que tener caliente a 190 grados centígrados con el calor arriba y abajo. Lo tendremos horneando durante 15 minutos.

Paso 4 de Tarta de manzana en forma de pizza
5
hecho

Tuve que tenerla 5 minutos más, pero esto siempre depende de cada horno. En total fueron 20 minutos de horneado. Cuando la saquemos del horno tenemos que "pintarla" con mermelada de albaricoque.

Paso 5 de Tarta de manzana en forma de pizza
6
hecho

Y ya hemos terminado la tarta pizza de manzana, una delicia al alcance de cualquiera. Mañana vuelvo con una nueva receta, como todos los días en Cocina Familiar. ¡A disfrutar!

Paso 6 de Tarta de manzana en forma de pizza
Etiquetas relacionadas: Repostería, Postres fáciles, Recetas con frutas
¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado
Deja tu comentario

  • #6
    MONIKA
    17/03/2018 · 08:36

    muy pero muy buena idea me has dado para hacerle a mis nietos. facil y rapido.

  • #5
    rosmery ordoñez
    13/10/2016 · 07:34

    Muy buena, lo hago mañana .

  • #4
    Angelina Rivas Salcedo
    13/05/2016 · 07:19

    La manzana es una fruta muy sana y digestiva, pero en tus manos surge como una maravillosa tarta que tal cual se ve así será de exquisita al paladar,siempre dices que es muy fácil, para quien tiene esa virtud, a lo mejor paso un poquito de trabajo, pero amo este mundo en la cocina, un saludo grande

  • #3
    isabel rodriguez
    13/05/2016 · 07:19

    Javier te perdi y te he vuelto a encontrar, k alegría mas grande tener otra vez"cocina familiar" ! es un verdadero placer! k puedo decir de esta receta como de todas de cocina familiar? pues k me encantan, k son buenisimas, fáciles, e increíbles sacadas de un verdadero artista de la cocina como eres tú y por estar en estas redes y haberte conocido y hacer tus recetas y compartirlas con los amigos, te doy las gracias. gracias amigo! un abrazo grande!

  • #2
    Maria Rivera
    13/05/2016 · 07:17

    Sus recetas son fabulosas. Me encantan las recetas de ojaldre y reposteria. Usted me encanta como instructor de esas ricas recetas!!! Le felicito!!!

  • #1
    Hola!!! Javier yo la llamaría tarta facilísima de manzana?
    13/05/2016 · 07:14

    Hola!!! Javier yo la llamaría:tarta facilísima de manzana?????

× La App de Cocina Familiar para tu tablet o móvil
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Recetas más vistas en los últimos 90 días