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Tapas con jamón ibérico, recetas en vídeo.

22 de Enero de 2014
45'
8 raciones
Media

 

Tapas con jamón:

Hola amigos, hoy os voy a proponer 3 tapas que he filmado en vídeo y que me gustaría saber vuestra opinión. Son platos que aportan un valor añadido ya que se disfrutan desde su ejecución, una de las recetas ya ha ganado un concurso jejeje, pero si os soy sincero... yo no sabría con cual quedarme, todas mezclan jamón con verdura o setas y maridan perfectamente con un buen Rioja.

Pensad que las tapas serán en el futuro grandes protagonistas de la gastronomía española y supongo que se extenderán al resto del mundo, al fin y al cabo, una tapa no es mas que un gran plato cocinado en miniatura..., así que en mi opinión, debemos ponernos las pilas y empezar desde ya a elaborar tapas de calidad, eso si, si son sencillas de ejecución mejor, para que las pueda hacer cualquiera sin dificultades.

Cucurucho de jamón relleno con crema de setas, el vídeo:

Una tapa excelente, cuando la pruebes entenderás que ya no puede faltar en ninguna celebración.

 

 

Milhojas de berenjana y jamón, el vídeo:

Sencillez y complejidad en la gama de sensaciones, tanto las aromáticas como su sabor, no te defraudará.

 

 

Minipizza de setas y jamón gratinado, el vídeo:

Una tapa muy sencilla de ejecutar y deliciosa como entrante en cualquier comida.

 

 

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Javier Romero
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  • #6
    Laura Hispan Molina
    30/08/2016 · 17:13

    Mi reconocimiento a este genio de la cocina Javier Romero que nos muestra tanta recetas riquisimas e interesantes que nos sacan de tantos apuros un 19 para este fenómeno de la cocina, y un saludo

  • #5
    sagrario fernandez muño
    02/05/2016 · 11:18

    Estupendo y original los cucuruchos de jamón rellenos de crema de setas

  • #4
    Mariateresa
    02/05/2016 · 11:18

    Quiero inscribirme en esta página porque me encantaron tus recetas

  • #3
    Carmen agosto
    02/05/2016 · 11:18

    mi interesan mucho sus recetas.

  • #2
    Hugo Daniel
    02/05/2016 · 11:18

    como puedo tener rezetas casera para un diabetico

  • #1
    Margarita Fernandez Martinez
    02/05/2016 · 11:18

    Me encantaron las 3 recetas primera vez que las veo

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