Pudin de pan y manzana al microondas

2.7K
 

Receta de pudin de pan y manzana en el microondas

Qué bueno está el pudin, ¿Verdad? Además se trata de una receta de aprovechamiento, este pudin de pan y manzana en el microondas es perfecto para utilizar el pan que se nos queda seco o cualquier tipo de bollería, con cualquier cosa está riquísimo.

La palabra pudin viene del inglés «pudding», nos remontamos a los siglos XVI y XVII cuando se empezaron a hacer  en las cocinas inglesas, entonces no se hacia en molde, se envolvía en un paño y se hacía al baño maría.

Cuando llegaron los moldes ya se empezó a desarrollar este tipo de platos que la verdad, admiten casi todas las formulas que nos podamos imaginar. Se pueden hacer dulces o salados, dos ejemplos que ya hemos hecho son el pudin de turrón y el pastel o pudin de pescado.

Además, no te pierdas las categorías de postres caseros y recetas de pudin de Cocina Familiar, donde encontrarás muchas más ideas.

Si te apetece puedes suscribirte a la web para recibir cada día las novedades en tu correo, puedes hacerlo pinchando aquí. Sígueme en mi Canal de YouTube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina. Sígueme en INSTAGRAM, podrás subir las fotos de tus platos y etiquetarme, en cuanto las vea podré darte mi opinión.

Javier Romero
Canal de Youtube de Javier Romero
Más de 2500 recetas en vídeo
5 de 2 votos

Pudin de pan y manzana al microondas

Cómo hacer pudin de pan y manzana en el microondas. Una receta de pudin que se preparar en el microondas, lo cual acortará el tiempo de preparación.
Raciones 6
Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

  • 4 huevos
  • Caramelo líquido 2 manzanas 6-8 guindas en almíbar 150 g de azúcar

Elaboración paso a paso

  • Triturar las galletas
    Con la thermomix o una batidora eléctrica, trituramos las galletas junto a la leche, los huevos y el azúcar.
  • Preparar la base del pudín
    Caramelizamos un molde apto para el microondas y ponemos en el fondo unas rodajas de manzana a la que previamente le habremos quitado el corazón. En el hueco de cada rodaja le ponemos una guinda y vertemos encima con cuidado la mezcla de leche, huevos, azúcar y galletas.
  • Cocinar el pudín en el microondas
    Tapamos el molde, si no tiene tapadera, le ponemos film transparente y hacemos algunos agujeros en él. Cocemos en el microondas a máxima potencia (800w), durante 15 minutos, y al acabar dejamos dentro sin abrir unos tres minutos más. Esperar a que esté frío antes de meter en la nevera unas horas.
  • Ya hemos terminado pudín de manzana en el microondas
    Y ya está amig@s. Hemos terminado nuestro pudin de manzana en el microondas. Espero que lo preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
    pudin de pan y manzana en el microondas

Video

Calorías: 366kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: Postres, Postres caseros, Pudin, Pudin casero, Recetas de aprovechamiento, Recetas de pudin

Nutrition

Calorías: 366kcal

RECETAS DE PUDIN RECOMENDADAS

 

Deja tu comentario

  1. Javier Romero says:

    Que empape el líquido…

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valora esta receta




Like
Close
Cocina Familiar © Copyright 2023. Todos los derechos reservados
Close