15 postres caseros sin horno

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Postres caseros sin horno, 15 recetas variadas

Si no quieres encender el horno, siempre puedes hacer postres caseros sin horno para no pasar mucho calor en la cocina y disfrutar.

Son postres que cubren un amplio abanico de posibilidades y solo espero que no te cebes… Lo más fácil es empezar a cocinar y no parar jajajaja, no crees?

Si quieres puedes dejarme un comentario diciendo cual de los postres te ha gustado más, cual has hecho o vas a hacer y si te ha resultado fácil.

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Los postres caseros sin horno tienen varias ventajas:

  1. Facilidad de preparación: No necesitas ser un chef experto ni tener habilidades culinarias avanzadas para hacer postres sin horno. Muchas de estas recetas son bastante simples y requieren ingredientes comunes que probablemente ya tengas en casa.

  2. Menos tiempo y energía: Los postres sin horno suelen ser más rápidos de preparar porque no requieren largos tiempos de cocción ni precalentamiento del horno. Esto es especialmente útil cuando tienes poco tiempo o no quieres gastar mucha energía cocinando.

  3. Menos calor en la cocina: En los días calurosos de verano, encender el horno puede hacer que tu cocina se vuelva aún más caliente. Los postres sin horno te permiten evitar este problema y mantener un ambiente más fresco.

  4. Mayor versatilidad: Hay una amplia variedad de postres que puedes hacer sin horno, desde tartas de gelatina hasta postres en vasos, tartas de queso sin hornear y más. Esto te da la flexibilidad de elegir entre muchas opciones y adaptar tus postres a tus preferencias y necesidades dietéticas.

  5. Menos posibilidades de error: Los postres que no requieren horno a menudo tienen menos margen de error, ya que no tienes que preocuparte por la temperatura exacta del horno ni por los cambios en la textura debido a una cocción excesiva. Esto puede ser especialmente útil para los principiantes en la cocina.

  6. Ahorro de energía: Cocinar sin horno puede ayudarte a reducir tu consumo de energía, lo que a su vez puede ser beneficioso para el medio ambiente y para tu factura de servicios públicos.

Algunos ejemplos de postres sin horno incluyen helados caseros, budines, mousse, pasteles en vasos, trufas de chocolate, tartas de queso sin hornear, y más. Estos postres son deliciosos y pueden ser una excelente opción en muchas situaciones.

Hay varios postres caseros sin horno que son famosos y ampliamente disfrutados en todo el mundo. Aquí tienes algunos de los más populares:

  1. Tarta de Queso sin Hornear: Esta es quizás una de las recetas más icónicas de postres sin horno. La tarta de queso generalmente se hace con una mezcla de queso crema, azúcar y otros ingredientes, todo enfriado en el refrigerador hasta que esté firme.

  2. Tiramisú: Este postre italiano es una deliciosa combinación de café, queso mascarpone, huevos, azúcar y bizcochos de soletilla empapados en café. Se refrigera hasta que está bien frío y se sirve espolvoreado con cacao en polvo.

  3. Mousse de Chocolate: La mousse de chocolate es un postre suave y aireado hecho con chocolate derretido, huevos y crema batida. Se refrigera para que tome consistencia antes de servirse.

  4. Tarta de Limón sin Hornear: Esta tarta es fresca y cítrica. Su relleno se hace con jugo de limón, leche condensada y crema batida, todo refrigerado en una base de galletas trituradas.

  5. Trufas de Chocolate: Estas pequeñas bolitas de chocolate son fáciles de hacer. Se hacen mezclando chocolate derretido con crema, luego se forman bolas y se enrollan en cacao en polvo, nueces picadas u otros ingredientes.

  6. Gelatina de Frutas: Una opción refrescante y colorida. La gelatina se prepara con gelatina en polvo y frutas enlatadas o frescas, luego se enfría hasta que cuaje.

  7. Flan: Un postre clásico que consiste en una crema de huevo y leche caramelizada. No se hornea, sino que se cuaja en el refrigerador.

  8. Mousse de Frutas: Similar a la mousse de chocolate, pero en lugar de chocolate, se utiliza puré de frutas (como fresas, mango o frambuesas) para dar sabor y color.

  9. Copa de Frutas con Crema: Capas de frutas frescas como fresas, kiwis y mangos con crema batida o yogur. Es una opción ligera y saludable.

  10. Parfait de Yogur: Capas de yogur, granola y frutas frescas en un vaso. Es una opción de desayuno o postre saludable y versátil.

Estos son solo algunos ejemplos de los postres caseros sin horno más famosos. Cada uno de ellos es delicioso a su manera y puede ser una excelente elección para diferentes ocasiones y preferencias.

Javier Romero
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Javier Romero
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Postres caseros sin horno, 15 recetas variadas

Postres caseros sin horno, 15 recetas variadas. Si no quieres encender el horno, siempre puedes hacer postres sin pasar mucho calor en la cocina y disfrutar.
Raciones 4 personas
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

  • Mucho cariño
  • Mucha paciencia
  • Ganas de disfrutar
  • Ganas de ver felices a los tuyos

Elaboración paso a paso

  • SERRADURA PORTUGUESA
    El postre que os traigo en esta ocasión se denomina serradura y es de origen portugués. Ya veréis como os va a resultar muy sencillo de elaborar, se necesita solo una batidora y unas varillas para poder hacerlo, ni fuego, ni horno ni nada de nada.
    Este postre se denomina así por la semejanza de las galletas trituradas con el serrín. Se hace de forma muy sencilla sin necesidad de calor y gustará a todo el mundo. Os advierto que está tan bueno que crea adicción… ¡Es broma! Anímate a probarlo. ¡Vamos a la cocina!
    serradura portuguesa
  • NATILLAS CASERAS
    Debido a la sencillez de sus ingredientes, su reducido coste y su enriquecedor aporte alimenticio, el origen de las natillas se sitúa en los conventos a lo largo de Europa. Por sus características, constituía un plato idóneo en los conventos, donde se fomentaba la cocina dulce y una cultura de austeridad que potenciaba el aprovechamiento máximo de todos los alimentos. Otras teorías sitúan su origen en la repostería francesa, como consecuencia de sus repetidas épocas doradas. Donde realmente se empezaron a conocer fue en la época de la República Romana, donde surgieron las primeras trazas de lo que hoy conocemos como “cocina mediterránea”. La posterior introducción de las especias durante la Edad Media y la recuperación de los placeres mundanos en el Renacimiento, provocaron que las natillas evolucionaran hasta algo muy parecido a lo que conocemos en la actualidad, ya que añadieron vainilla y canela.
    natillas de huevo caseras
  • PASTEL DE PIÑA SIN HORNO
    Cómo hacer pastel de piña sin horno. Ahora que llega el calor, apetecen mucho postres fríos y refrescantes. Este pastel cumple esas dos condiciones a la perfección, ya que está hecho con una fruta muy refrescante, como es la piña. Además lleva la gelatina de limón que aporta un puntito de frescor adicional. Hay que tener en cuenta también que para este postre no hace falta al horno, simplemente preparamos la mezcla, la vertemos en el molde y a la nevera. Lo hice el fin de semana y ya ha volado todo, estaba delicioso.
    Es un postre sin horno perfecto para un cumpleaños de verano. La piña es muy agradable en esa época del año y al no requerir el horno en su preparación, ganamos dos cosas: no gastamos luz y no acaloramos más la casa con el horno. Es un postre muy económico, por lo que tampoco tenéis que restringirlo solo a fechas señaladas. Si os apetece un día preparar un delicioso postre para la familia, este pastel de piña sin horno es una excelente opción.
    pastel de piña sin horno
  • ARROZ CON LECHE CONDENSADA
    Arroz con leche condensada. El arroz con leche es una receta muy tradicional, de esas de toda la vida, que nunca pasan de moda, que destacan por su sencillez tanto en los ingredientes que se utilizan como por su elaboración. Con esta receta nos beneficiamos de todas las propiedades nutritivas que tienen la leche y el arroz.  ¡Con el toque de leche condensada nos quedará muy cremoso, dulce y con una consistencia única! Además es una receta fácil y muy económica y los ingredientes los encontramos en cualquier supermercado ya que no son muy difíciles de encontrar.
    En casa nos gusta mucho, es una receta que ha pasado de generación en generación, desde mi abuela que la hacía deliciosa, hasta mi madre, que ni que decir tiene, divina, y ahora la hago yo muy a menudo porque en un ratito ya tengo listo este postre tan rico que siempre gusta a todos, y hasta a los peques más rebeldes de la casa. Os animo a probar de hacerla, si sois de los que os gusta el dulce no podréis resistir la tentación, seguro que os encantará.
    arroz con leche condensada
  • HELADO CASERO CON DULCE DE LECHE
    Cómo hacer helado casero de dulce de leche. Hoy tenemos una receta para el verano. Claro está, se puede comer helado en cualquier época del año, pero en verano apetece más por razones obvias. Os presento la receta de un helado casero de dulce de leche sin heladera, un detalle muy importante. Solo vais a necesitar algo con lo que montar la nata y mezclar el dulce de leche y luego un tupper para congelar la crema. Son solo 3 ingredientes los que hacen falta para preparar este helado de dulce de leche, así que no veo excusa posible para no hacerlo en algún momento de este verano.
    helado de dulce de leche
  • MOUSSE DE LIMON MUY FACIL
    Cómo hacer mousse de limón muy fácil. Hoy tenemos una verdadera delicia de receta que va a poder hacer todo el mundo en su casa y cuando digo todo el mundo, es todo el mundo. Se prepara tan solo con 3 ingredientes y básicamente consiste en mezclarlos y esperar a que se enfríen en la nevera, con eso lo digo todo. Con esta mousse de limón vas a poder quedar de lujo si la pones como colofón a una comida con invitados y no te vas a tener que esforzar nada en absoluto. Tardarás muy pocos minutos en hacerla y el resto es esperar a que se cuaje un poco.
    mousse de limon
  • PERAS CONFERENCIA AL VINO BLANCO
    Cómo hacer peras al vino blanco con uvas pasas. Este postre casero es muy especial para mí por varios motivos. Por un lado está el hecho de que es un postre que hacía mucho en mis tiempos como empresario de catering. Daba un servicio en una bodega del pueblo donde vivo y las peras al vino tinto eran el postre estrella de mi menú. Con el tiempo probé la variante del vino blanco y me gustó tanto que la di a elegir entre los clientes. Al principio tampoco ponía las uvas pasas, pero es de esas cosas que pruebas pensando que pueden salir bien y, efectivamente, resultan exitosas (aunque no siempre ocurre).
  • HELADO DE LIMON
    Cómo hacer helado de limón casero en 30 minutos. Estando en pleno verano como estamos, siempre buscamos recetas refrescantes con las que combatir el calor. Dentro de los helados caseros, el de limón seguramente sea el más refrescante. Aquí te enseño a prepararlo de forma sencilla, pues no se necesita una heladera para hacerlo. Tan solo un batidor de varillas (o un batidor mecánico como el mío) y un buen tupper donde congelarlo después.
  • FLAN DE HUEVO CON CARAMELO CASERO
    Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado un delicioso flan de huevo con caramelo casero. Un postre tradicional que le gusta a todo el mundo y que con el caramelo casero mejora todavía más. Se tienen datos de flanes desde varios siglos antes de cristo, así que podéis imaginar la antigüedad de este delicioso postre casero. En el caso del flan de huevo, si no tenemos en cuenta los ingredientes del caramelo, solo vamos a necesitar 3 ingredientes: huevos, leche y azúcar. El caramelo, si os da pereza hacerlo, podéis ponerlo del que venden líquido. Ni que decir tiene que os va a quedar mucho más rico el flan de huevo si hacéis el caramelo casero, pero eso ya es a vuestra elección.
    flan de huevo sin horno paso final
  • SOUFLE DE MERENGUE CON CREMA PASTELERA
    Mucho cuidado con el postre de hoy que, como pasa con muchos otros, podría considerarse pecado. ¿Y si os dijera que en un mismo postre se pueden juntar merengue, helado, crema pastelera y galleta? Pues eso se hace realidad con este delicioso soufflé de merengue y crema pastelera.
    Tanto el merengue como la crema pastelera, tendréis que estar atent@s para encontrar los enlaces a las recetas que tengo ya publicadas. Estarán tanto en el apartado de ingredientes como en el de preparación. Luego me limitaré a explicar el sencillo montaje del postre. Y sí, he dicho sencillo, porque no tiene absolutamente ninguna complicación.
    soufflé de merengue
  • MOUSSE DE PIÑA MUY FÁCIL
    Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un postre casero muy, pero que muy fácil. Seguro que much@s pensáis que que preparar una mousse, del tipo que sea, es muy difícil. Cuando veáis el vídeo y/o la explicación escrita, comprobaréis que hacer esta mousse de piña es tan fácil que os vais a poner a hacerla rápidamente.
    mousse de piña
  • PASTEL FRIO DE NARANJA
    Con este pastel frío de naranja vais a sorprender a propios y a extraños con su inmejorable presencia y no menos increíble sabor.
    pastel frío de naranja sin horno
  • TARTA DE QUESO EN VASO, RACION INDIVIDUAL
    Hoy tenemos un postre realmente delicioso y fácil, fácil, fácil, fácil y un millón de veces fácil. No es exactamente lo que el título relata, porque las tartas deben tener cierta consistencia que no tenemos en este. La llamo tarta de queso porque es prácticamente como comernos una en un vasito. No vais a necesitar horno, ni cazuela ni nada. Tan solo un batidor mecánico, una manga pastelera y una cuchara, a parte de los ingredientes claro. Os prometo que va a ser el postre estrella de vuestra próxima celebración y de muchas otras más, porque os lo van a rogar que lo hagáis en todas de ahora en adelante. Los ingredientes son muy sencillos de conseguir y su número es bastante reducido, pues tan solo son 5. Ánimo y a cocinar amig@s, que el tiempo apremia y seguro que al ver la foto se os ha hecho la boca agua y ruido el estómago.
    tarta de queso en vaso
  • CREMA CATALANA
    En el siglo XIV ya hay datos escritos de la existencia de esta crema en recetarios de la zona de Cataluña aunque era llamada de otra forma. Ingleses y Franceses también quieren atribuirse la creación de este postre pero sinceramente creo que no, que está muy bien atribuido a la zona de Cataluña, lo que no se conocen datos es del posible creador, seguro que era tímido.
    Antes era mi postre favorito cada vez que pisaba Barcelona y por supuesto no tiene nada que ver con la crema catalana hecha con polvos, ya que es bastante sencillo hacerla quiero que lo hagáis en casa y disfrutéis de este magnífico postre… Que por cierto, es una variante de las natillas que hacían los romanos en el siglo III antes de Cristo, al menos eso dicen las malas lenguas.
    como hacer la crema catalana

Video

Calorías: 320kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: Recetas económicas, Recetas para desayunar, Recetas para merendar

Nutrition

Calorías: 320kcal

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  1. Y las recetas de todos los postres sin horno por favor gracias????

  2. Tal y como se explica en la presentación, cada título está enlazado a la receta…

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