Sándwich Montecristo

Sándwich Montecristo
30'
4 raciones
Fácil

¡Hola amig@s! ¿Qué tal estáis? Si no estáis bien os aseguro que cuando veáis esta receta eso va a cambiar radicalmente. Si hay alguna prueba fehaciente de que los pecados existen, una de ellas es este sándwich, el sándwich Montecristo, el emparedado mixto rebozado. Comprobaréis que es un auténtico manjar y además de lo más fácil que podéis hacer en la cocina, pero eso sí, os advierto que es una auténtica bomba de calorías así que tomaros al pie de la letra el famoso dicho "una vez al año, no hace daño". Venga, voy ya a contaros como se hace la receta que me muero de ganas de que os pongáis a hacerla.

Vídeo de la receta

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Comenzaremos a hacer este sándwich Montecristo poniendo un poco de aciete de oliva en una sartén junto a 75 gr. de mantequilla. Luego continuamos batiendo 4 huevos en un bol porque el sándwich Montecristo va rebozado.

Paso 1 de Sándwich Montecristo
2
hecho

Ahora hacemos una mezcla con mostaza y mayonesa para suavizarla, y nos disponemos a montar los sándwiches. Untamos la rebanada de pan que utilizaremos como base con la mezcla de mayonesa y mantequilla. Luego ponemos una loncha de jamón york y otra de queso. Ahora ponemos otra rebanada untada por la parte que quedará hacia arriba y repetimos la operación.

Paso 2 de Sándwich Montecristo
3
hecho

Continuamos con la elaboración empapando el sándwich con huevo, con cuidado de que no se nos desbarate todo, tiene que estar entero y bien empapado.

Paso 3 de Sándwich Montecristo
4
hecho

Una vez tengamos la mantequilla derretida y caliente, pasamos el sándwich hasta que esté bien doradito por ambos lados y veáis que el queso está fundido.

Paso 4 de Sándwich Montecristo
5
hecho

Y ahora ya solo nos queda disfrutar de este delicioso sándwich Montecristo, que como habéis comprobado no mentía, es una auténtica bomba de calorías así que a comer sin excedernos. Me despido por hoy amig@s, mañana vuelvo con una nueva receta que espero os sorprenda tanto o más que esta. ¡A disfrutar!

Paso 5 de Sándwich Montecristo
Etiquetas relacionadas: Recetas con queso
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Javier Romero
Postres caseros de Javier Romero
Recetas de morroneo para disfrutar en familia
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  • #6
    Margarita Ortuno
    20/03/2019 · 08:24

    Fantastico este sandwich para la cena. Gracias Javier.

  • #5
    María Frederiksen
    31/05/2017 · 07:23

    Muy

  • #4
    pablo hernandez
    30/09/2016 · 07:26

    MUY BUENO TODO, NO SE POR DONDE COMENZAR A ELABORAR.

  • #3
    Mariangeles
    30/08/2016 · 17:13

    Buenísimo

  • #2
    Inés López de Yepes
    02/09/2016 · 07:09

    Me gustó bastante y muy fácil de preparar, gracias.

  • #1
    digna
    08/06/2016 · 08:10

    Buenos días señor chef Javier Romero,muy buena receta del sándwich montecristo. gracias por sus recetas tan buenas desde E.U.

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