Sándwich de patata con jamón y queso

Sándwich de patata con jamón y queso
30'
4 raciones
Fácil

Hoy vengo con una de esas recetas a las que me gusta llamar "de vicio". Y es que es verdad, este sándwich de patata con jamón y queso es un auténtico vicio. He utilizado jamón cocido y curado, para que escojáis el que os guste más. Lo cierto es que ambos están muy ricos, pero yo pondría un poquito por encima al de jamón curado, ya que la patata es bastante sosa por sí sola y el jamón le aporta la sal que necesita. En cualquier caso, una vez los probéis, me podéis dejar comentarios contándome cuál es vuestro favorito. Ahora vamos a cocinar.

Vídeo de la receta

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Ingredientes para 4 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Lo primero es cocer las patatas en una cazuela con abundante agua y sal. Una vez cocidas y frías, las pelamos y cortamos unas láminas de más o menos medio centímetro. Luego ponemos una loncha de queso en una lámina y otra de jamón cocido o curado. Finalmente tapamos con otra lámina de patata.

Paso 1 de Sándwich de patata con jamón y queso
2
hecho

A continuación, y con mucho cuidado, empanamsos los sándwiches pasándolos por harina, huevo y pan rallado.

Paso 2 de Sándwich de patata con jamón y queso
3
hecho

Ahora vamos friéndolos en abundante aceite y a medida que se vayan haciendo los sacamos a un plato con un papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

Paso 3 de Sándwich de patata con jamón y queso
4
hecho

Y ya está amig@s, nos hemos ventilado otra receta en un "pis-pas". Me despido de vosotr@s por hoy, mañana volveremos con una nueva receta en Cocina Familiar, como todos los días. ¡A disfrutar!

Paso 4 de Sándwich de patata con jamón y queso
¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado
Javier Romero
Postres caseros de Javier Romero
Recetas de morroneo para disfrutar en familia
Deja tu comentario

  • #3
    Bibiana
    11/06/2017 · 12:17

    Muchas gracias a este chef, me encato la receta de patatas con jamon y quedo , pero lo q mas me gusto es su sentido del humor, bien por voz, bendiciones desde coatzacoalcos, veracruz.

  • #2
    maria
    09/04/2017 · 10:51

    gracias por todas las recetas

  • #1
    Hilda Morocho
    04/02/2017 · 07:29

    Gracias Javier por su receta, se ve que esta riquísima.

× La App de Cocina Familiar para tu tablet o móvil
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Recetas más vistas en los últimos 90 días

Cómo hacer pastel de piña sin horno

Un postre fácil para el verano. La piña lo hace muy refrescante. Ideal para cumpleaños y comidas familiares.

Fácil
8 Raciones
30 mins

Calabacines rellenos y gratinados para dieta

Una receta de verdura muy sencilla con el calabacín de protagonista.

Fácil
4 Raciones
25 mins

Pechuga de pollo rellena

 Es tan fácil de preparar que solo os llevará hacerla 20 minutos y 4 ingredientes principales. Perfecta para hoy.

Fácil
4 Raciones
20 mins

Cómo hacer un bizcocho de limón esponjoso

Una receta de bizcocho casero muy sencilla al alcance de cualquiera. El sabor a limón le da un sabor muy agradable.

Fácil
10 Raciones
60 mins

Cómo hacer donuts caseros y esponjosos

Unos buenos donuts son el mejor acompañante para el café de la mañana. A los niños les encantarán.

Fácil
8 Raciones
90 mins

Masa dulce para empanadas caseras

Una receta básica para hacer toda clase de empanadas dulces con los rellenos más variados.

Fácil
6 Raciones
15 mins

Pechugas Villaroy

Una receta muy fácil con pechugas de pollo, salsa bechamel e ingredientes para empanar. Una receta clásica muy sabrosa.

Fácil
4 Raciones
60 mins

Croquetas de bacalao como las de mi abuela

Mi abuela de cocina sabía mucho y me enseño a hacer croquetas. Creo que he mejorado con el tiempo.

Fácil
4 Raciones
45 mins