Sándwich de jamón y queso enrollado
Deliciosos bocaditos para impresionar en una ocasión especial a vuestra gente de una forma sencilla y sobre todo económica. Para este sándwich de jamón y queso he sustituído el pan por hojaldre porque puedo montar un rollo y luego cortarlo en rodajas a modo de galletas. Después van al horno y quedan muy ricas y sabrosas. Os recomiendo encarecidamente probar esta receta para la que solo vais a necesitar 3 ingredientes, así que ya podéis imaginar lo fácil que es de preparar. Tan solo os va a llevar media hora hacer este peculiar sándwich de jamón y queso, que estoy seguro a los niños les encantará.
Vídeo de la receta PASO A PASO
Ingredientes para 4 personas
Preparación paso a paso
Estiramos la lámina de hojaldre en su propio papel, ya que normalmente viene enrollada con él para que no se pegue entre sí. Después ponemos en el centro a lo largo lonchas de jamón cocido y encima, en el centro también, lonchas de queso tal y como se ve en la foto.
Después lo vamos enrollando desde uno de los lados cortos y vamos quitando el papel simultáneamente. Cuando nos quede solo el sobrante de uno de los lados lo "pintamos" con agua para que selle bien y completamos el enrollado.
Una vez enrollado lo metemos al congelador durante 10 minutos. Pasado ese tiempo encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo SIN ventilador y mientras se calienta cortamos en rodajas nuestro rollo. Las colocamos en una bandeja con un papel de horno y cuando tengamos caliente el horno la metemos durante 25 minutos.
Pasado ese tiempo retiramos nuestros sándwiches enrollados y nos ponemos rápido a comerlos para que no se enfríen. Y hasta aquí la deliciosa receta de hoy amig@s, mañana más y mejor en Cocina Familiar.
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#6Martha08/11/2018 · 08:08
que delicia lo he hecho.como.entrante y todo un éxito con otros de chorizo y beicon con queso muchas gracias Javier deliciosas ????????????????????
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Javier Romero08/11/2018 · 08:07
Que bien que seáis felices...
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#5Mili10/07/2017 · 08:39
Muy bueno pero debería de enseñar a elaborar la masa aquí yo no consigo una masa hecha
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#4Loli Garrido04/02/2017 · 07:29
se ve delicioso, esta noche la hago seguro, lo único es que no tengo papel para horno, podría sustituirlo por otra cosa?
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#3Norma04/02/2017 · 07:29
Manera muy sencilla, para un café por la mañana... en camino a la oficina...
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#2montse04/02/2017 · 07:29
mañana la haré!!!!
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#1Mariló04/02/2017 · 07:29
Sencillo y delicioso!! Gran idea Javier, este finde lo hago seguro!! A mi pequeña le encantará! Y a mí también! Jejeje!
