Sándwich de jamón y queso enrollado

Sándwich de jamón y queso enrollado
30'
4 raciones
Fácil

Deliciosos bocaditos para impresionar en una ocasión especial a vuestra gente de una forma sencilla y sobre todo económica. Para este sándwich de jamón y queso he sustituído el pan por hojaldre porque puedo montar un rollo y luego cortarlo en rodajas a modo de galletas. Después van al horno y quedan muy ricas y sabrosas. Os recomiendo encarecidamente probar esta receta para la que solo vais a necesitar 3 ingredientes, así que ya podéis imaginar lo fácil que es de preparar. Tan solo os va a llevar media hora hacer este peculiar sándwich de jamón y queso, que estoy seguro a los niños les encantará.

Vídeo de la receta

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Estiramos la lámina de hojaldre en su propio papel, ya que normalmente viene enrollada con él para que no se pegue entre sí. Después ponemos en el centro a lo largo lonchas de jamón cocido y encima, en el centro también, lonchas de queso tal y como se ve en la foto.

Paso 1 de Sándwich de jamón y queso enrollado
2
hecho

Después lo vamos enrollando desde uno de los lados cortos y vamos quitando el papel simultáneamente. Cuando nos quede solo el sobrante de uno de los lados lo "pintamos" con agua para que selle bien y completamos el enrollado.

Paso 2 de Sándwich de jamón y queso enrollado
3
hecho

Una vez enrollado lo metemos al congelador durante 10 minutos. Pasado ese tiempo encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo SIN ventilador y mientras se calienta cortamos en rodajas nuestro rollo. Las colocamos en una bandeja con un papel de horno y cuando tengamos caliente el horno la metemos durante 25 minutos.

Paso 3 de Sándwich de jamón y queso enrollado
4
hecho

Pasado ese tiempo retiramos nuestros sándwiches enrollados y nos ponemos rápido a comerlos para que no se enfríen. Y hasta aquí la deliciosa receta de hoy amig@s, mañana más y mejor en Cocina Familiar.

Paso 4 de Sándwich de jamón y queso enrollado
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Javier Romero
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  • #6
    Martha
    08/11/2018 · 08:08

    que delicia lo he hecho.como.entrante y todo un éxito con otros de chorizo y beicon con queso muchas gracias Javier deliciosas ????????????????????

    • Javier Romero
      08/11/2018 · 08:07

      Que bien que seáis felices...

  • #5
    Mili
    10/07/2017 · 08:39

    Muy bueno pero debería de enseñar a elaborar la masa aquí yo no consigo una masa hecha

  • #4
    Loli Garrido
    04/02/2017 · 07:29

    se ve delicioso, esta noche la hago seguro, lo único es que no tengo papel para horno, podría sustituirlo por otra cosa?

  • #3
    Norma
    04/02/2017 · 07:29

    Manera muy sencilla, para un café por la mañana... en camino a la oficina...

  • #2
    montse
    04/02/2017 · 07:29

    mañana la haré!!!!

  • #1
    Mariló
    04/02/2017 · 07:29

    Sencillo y delicioso!! Gran idea Javier, este finde lo hago seguro!! A mi pequeña le encantará! Y a mí también! Jejeje!

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