Sándwich de huevo con jamón y queso

Sándwich de huevo con jamón y queso
10'
2 raciones
Fácil
388 kcal

Receta de sándwich de huevo

Hoy tenemos una receta que podría considerarse pecado. Ya adelanto que no es de las que se pueden comer todos los días, ni siquiera todas las semanas. Se trata de un sándwich de huevo con jamón y queso. Una receta que se hizo viral en Instagram por lo curioso de su preparación, por la pinta tan impresionante que tiene y, por supuesto, por lo rico que está.

Es una receta de sándwich muy fácil de preparar, aunque hay que cogerle el truco. Si veis con atención el vídeo y la preparación escrita, estoy seguro de que os va a quedar perfecto. Puede ser la cena de un día cualquiera, ya que todos sus ingredientes son accesibles para todo el mundo y son de los que se suelen tener en casa. Este sándwich de huevo os va a sacar de más de un apuro.

Si queréis ver todos mis vídeos, podéis hacerlo en mi canal de YouTube PULSANDO AQUÍ.

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 2 personas

Foto de los ingredientes

Cómo hacer sándwich de huevo

1 - Batir los huevos y ponerlos en la sartén

Para hacer esté sándwich, necesitamos una sartén grande, en cuyo fondo quepan las 2 rebanadas de pan de molde. Batimos los huevos, sazonamos y los ponemos en la sartén. No debe estar muy caliente, porque no nos interesa que los huevos se cuajen rápido, más bien lo contrario.

Batir los huevos y ponerlos en la sartén

2 - Colocar las rebanadas de pan de molde

A continuación, colocamos las rebanadas de pan de mole una a continuación de la otra. Cuando hayan empapado el huevo, les damos la vuelta, asegurándonos de que el huevo vuelve a cubrir todo el fondo de la sartén. De no ser así, la otra parte del pan no quedará empapada de huevo

Colocar las rebanadas de pan de molde

3 - Dar la vuelta a la tortilla

Esperamos a que se cuaje el huevo casi del todo y con cuidado, vamos despegándolo de la sartén. Con la ayuda de una paleta, damos la vuelta a todo.

Dar la vuelta a la tortilla

4 - Poner el jamón y el queso

Ahora colocamos una loncha de jamón cocido y otra de queso en cada pan.

Poner el jamón y el queso

5 - Doblar el sándwich

Cuando estén cuajados los laterales de la tortilla, los plegamos sobre el jamón y el queso. Acto seguido, doblamos una rebanada de pan sobre la otra para darle la forma al sándwich.

Doblar el sándwich

6 - Untar mantequilla

Una vez doblado, untamos con mantequilla el pan y le damos la vuelta para hacer lo mismo por el otro lado.

Untar mantequilla

7 - Dorar el sándiwch

Cuando tengamos el sándwich bien dorado por ambos lados, es el momento de retirarlo del fuego y llevarlo a la mesa para comerlo.

Dorar el sándiwch

8 - Ya hemos terminado el sándwich de huevo

Y ya está amig@s. Hemos terminado nuestro sándwich de huevo con jamón y queso. Espero que lo preparéis muy pronto en vuestros hogares y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis hecho una de mis recetas y me pondré muy contento.

Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina familiar.

Ya hemos terminado el sándwich de huevo
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #2
    MARIA DEL CARMEN FLEURY
    17/04/2021 · 05:40

    Qué barbaridad ! y los dos juntos son una bomba ! ¿Cómo pueden hacer hablar y cantar al estómago? Felicitaciones y muchas gracias por ocuparse de nosotros..jajajaja

  • #1
    maría aurora hernández
    17/04/2021 · 05:40

    Muy sabrosas recetas...

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