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San jacobos rellenos de pollo

13 de Febrero de 2016

San jacobos rellenos de pollo, historia:

¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que vais a encontrar todos los vídeos del programa además de unos vídeos tutoriales de cocina para principiantes. En el día de hoy, tenemos un pincho espectacular, san jacobos rellenos de pollo.

En mi afán constante por hacer recetas fáciles y deliciosas, creo que he dado con algo que, aunque reconozco haber hecho cosas parecidas, cumple esos 2 requisitos. Le he dado una vuelta más al san jacobo y al rollito de pechuga con jamón y queso, siendo esta vez estos 2 últimos componentes los que envuelven a la pechuga de pollo. A priori parece más de lo mismo, pero como siempre os digo, yo pongo una cosa básica y luego vosotr@s le podéis dar las vueltas que queráis.

25'
4 raciones
Media
Video paso a paso

Ingredientes


Para cada san jacobo:

San jacobos rellenos de pollo, preparación:

Empezaremos a hacer los san jacobos rellenos marcando en la plancha los solomillos o tiras de pechuga de pollo, para que luego al freírlos no se queden crudos por dentro. Una vez hecho este paso, comenzamos a enrollar los san jacobos. Colocamos la locha de jamón york y ponemos la de queso en uno de los extremos. Hacemos lo mismo con la tira de pechuga y enrollamos, dejando el último pliegue hacia abajo cuando lo coloquemos en el plato para que no se desenrolle. san-jacobos-rellenos-de-pollo-paso-a-paso Ahora procedemos a empanar y freír los san jacobos rellenos. Los pasamos por harina, huevo y pan rallado, y a la sartén con abundante aceite. Cuando estén doraditos los sacamos a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa y listo. Ya tenemos estos deliciosos pinchos con los que se van a volver locos en casa, os van a adorar porque están riquísimos. ¡Hasta la próxima receta amig@s! san-jacobos-rellenos-de-pollo-final

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Javier Romero
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Deja tu comentario

  • #6
    Viki
    09/04/2017 · 10:51

    ???????????????????????????????????????????me encanta tu pagina es un paraiso de secretos culinarios.

  • #5
    Nereida de Carbonell
    01/08/2016 · 07:04

    Excelentes los San Jacobos de pollo

  • #4
    Henry J. Brito
    16/07/2016 · 08:37

    Buena por estas recetas Javier son buenisimas y de mas de faciles. Brindo a tu salud.

  • #3
    ABIGAIL SOFIA NAVARRO REYES
    16/07/2016 · 08:39

    ¿Con qué se puede acompañar? Para hacerlas a mi esposo.

    • Javier Romero
      16/07/2016 · 08:38

      Lo mejor es una buena ensalada.

  • #2
    elsa
    18/05/2016 · 08:28

    muy buena receta , me encanta como la presenta ,gracias

  • #1
    juan rodriguez
    02/05/2016 · 11:18

    buenísimo todo lo que se reseta en esta pagina de la cocina familiar.

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