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Salsa tártara

29 de Octubre de 2018
Salsa tártara

Hoy tenemos la receta de una de las salsas más conocidas del mundo, la salsa tártara. Os servirá para acompañar muchas cosas, como unas alitas de pollo, una gran variedad de pescados y más concretamente una receta que veréis en unos días.

El origen de esta salsa se remonta al siglo XIX en Francia, aunque el nombre se debe a los famosos conquistadores "tártaros". Está hecha a base de mayonesa y es el complemento perfecto para todo lo que he comentado antes. Tiene ese toque agrio desengrasante que le dan la mostaza, los pepinillos, las alcaparras... y en cuanto a la receta que publicaré en unos días, será una tosta con... no, mejor no digo más, que no quiero estropearos la sorpresa. Ahora vamos con la receta que nos ocupa hoy, la riquísima salsa tártara.

Os voy a dejar por aquí algunas recetas en las que podéis utilizar la salsa tártara bien como parte del plato o bien para dipear. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.

- Cómo hacer patatas fritas como las de bolsa

- Ensalada de patata con salsa tártara

- Tostas de salmón con salsa tártara

Video paso a paso

Ingredientes para 6 personas

Ingredientes necesarios para la receta
10'
6 raciones
0
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho

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  • #6
    Alberto sotomayor moya
    17/06/2020 · 16:06

    Muy rico todo muchas gracias.

  • #5
    GLADYS DEL CARMEN MOTTA SANTAMARIA
    18/08/2019 · 11:47

    EXCELENTES RECETAS, POR FAVOR QUIERO LA RECETA DE TORTILLA DE PATATAS

    • Javier Romero
      18/08/2019 · 11:47

      Puedes encontrar la receta aquí en esta misma web...

  • #4
    Jesus Benitez
    31/05/2019 · 06:09

    Exelente recetas

  • #3
    María Fernandez
    14/02/2019 · 09:07

    Exquisitas las Recetas gracias por compartir

    • Javier Romero
      14/02/2019 · 09:03

      Muchas gracias.

  • #2
    Ana
    16/11/2018 · 07:23

    Quiero las recetas de navidad por favor

    • Javier Romero
      16/11/2018 · 07:22

      Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar%2FjHeD

  • #1
    Evelia GuadalupebGallardo
    04/11/2018 · 09:20

    Hola Javier buenas tardes aquí en México, un saludo desde Mazatlán Sinaloa México.

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