Salsa tártara casera muy fácil y rápida

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Receta de salsa tártara

Hoy tenemos la receta de una de las salsas más conocidas del mundo, la salsa tártara. Os servirá para acompañar muchas cosas, como unas alitas de pollo, una gran variedad de pescados y más concretamente una receta que veréis en unos días.

El origen de esta salsa tártara se remonta al siglo XIX en Francia, aunque el nombre se debe a los famosos conquistadores «tártaros». Está hecha a base de mayonesa y es el complemento perfecto para todo lo que he comentado antes.

Tiene ese toque agrio desengrasante que le dan la mostaza, los pepinillos, las alcaparras… y en cuanto a la receta que publicaré en unos días, será una tosta con… no, mejor no digo más, que no quiero estropearos la sorpresa.

Ahora vamos con la receta que nos ocupa hoy, la riquísima salsa tártara, pero antes os aconsejo ver muchas más recetas similares en las categorías de salsas caseras y escuela de cocina.

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Javier Romero
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Salsa tártara casera muy fácil y rápida

Aprende a preparar salsa tártara casera. Una receta de salsa casera especial para tapas y pescados hecha con mostaza y pepinillo.
Raciones 6
Tiempo total 10 minutos

Ingredientes

  • 200 gr. de mayonesa
  • 20 gr. de alcaparras
  • 30 gr. de cebolla fresca
  • 3 pepinillos
  • Medio huevo cocido
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • Un puñadito de perejil fresco picado

Elaboración paso a paso

  • Comenzamos mezclando los ingredientes agrios
    Ponemos en un bol la mayonesa, con la cucharada de mostaza de Dijon y los pepinillos y alcaparras, que habremos picado en trocitos muy pequeños previamente.
    salsa tártara paso 1
  • Añadimos el resto de ingredientes
    A continuación, añadimos la cebolla y el huevo cocido picaditos. Rematamos poniendo el perejil picado.
    salsa tártara paso 2
  • Removemos bien para mezclarlos de forma uniforme y servimos
    Finalmente removemos para que todos los ingredientes queden bien mezclados y listo, ya hemos terminado de preparar nuestra salsa tártara. Me despido ya amig@s, no sin antes recordaros que mañana volveremos con una nueva receta aquí, en Cocina Familiar.
    salsa tártara paso final

Video

Calorías: 290kcal
Plato: Plato Principal
Cocina: Española
Keyword: Recetas básicas de cocina, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas tradicionales

Nutrition

Calorías: 290kcal

RECETAS DE SALSAS CASERAS RECOMENDADAS

Deja tu comentario

  1. Javier Romero says:

    Me alegro de seros útil, gracias por confiar en mis recetas ???? ????

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  6. TODO DELICIOSO! GRACIASSSSSSSSSSSSSSS

  7. Doris García says:

    Deseo recibir muchas recetas por favor

  8. Javier Romero says:

    Puedes suscribirte a la web y recibirás cada día las novedades…

  9. Espectaculares todas tus recetas
    Me encantan y son súper fácil de hacer
    Me encantan. Graciassssss

  10. Las recetas me parecen muy bien explicadas y muy fáciles de preparar, además de riquisima por lo menos las que he preparado. Gracias

  11. Yina Castro says:

    Muy buenas recetas gracias por compartirlas

  12. Javier Romero says:

    Gracias por visitar mi cocina familiar, espero que te suscribas para recibir cada día las novedades en tu correo ????????

  13. Javier Romero says:

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  15. Me gustó la salsa tartara

  16. Julian Maestre Medero says:

    Gracias por las recetas, espectaculares

  17. Javier Romero says:

    Gracias por tus amables comentarios ???? ???? Saludos

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