Salsa tártara casera muy fácil y rápida

Salsa tártara casera muy fácil y rápida
10'
6 raciones
Fácil
290 kcal

Cómo hacer salsa tártara

Hoy tenemos la receta de una de las salsas más conocidas del mundo, la salsa tártara. Os servirá para acompañar muchas cosas, como unas alitas de pollo, una gran variedad de pescados y más concretamente una receta que veréis en unos días.

El origen de esta salsa se remonta al siglo XIX en Francia, aunque el nombre se debe a los famosos conquistadores "tártaros". Está hecha a base de mayonesa y es el complemento perfecto para todo lo que he comentado antes. Tiene ese toque agrio desengrasante que le dan la mostaza, los pepinillos, las alcaparras... y en cuanto a la receta que publicaré en unos días, será una tosta con... no, mejor no digo más, que no quiero estropearos la sorpresa. Ahora vamos con la receta que nos ocupa hoy, la riquísima salsa tártara.

Os voy a dejar por aquí algunas recetas en las que podéis utilizar la salsa tártara bien como parte del plato o bien para dipear. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.

- Cómo hacer patatas fritas como las de bolsa. Esta es una receta que estoy seguro que de las muchas personas que la han visto ya, un porcentaje ha pensado al principio que era de mentira. Que las patatas son de bolsa y he les he sacado una foto. Al ver el vídeo podéis daros cuenta de que no, que las patatas fritas quedan así de verdad. Muy doradas y muy crujientes, igual que las de bolsa pero más ricas.

- Ensalada de patata con salsa tártara. Una receta ideal para el verano. Este tipo de ensaladas de patata son perfectas para hacer una buena cantidad y conservarlas en la nevera durante días mientras las vamos comiendo.

- Tostas de salmón con salsa tártara. Estas tostas de salmón podrás ponerlas tanto como en una comida importante, como hacerlas un día para cenar en verano. Son muy fáciles de preparar y no requieren unos ingredientes inaccesibles, además de estar riquísimas.

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 6 personas

Foto de los ingredientes

Receta de salsa tártara fácil y rápida

1 - Comenzamos mezclando los ingredientes agrios

Ponemos en un bol la mayonesa, con la cucharada de mostaza de Dijon y los pepinillos y alcaparras, que habremos picado en trocitos muy pequeños previamente.

Comenzamos mezclando los ingredientes agrios

2 - Añadimos el resto de ingredientes

A continuación, añadimos la cebolla y el huevo cocido picaditos. Rematamos poniendo el perejil picado.

Añadimos el resto de ingredientes

3 - Removemos bien para mezclarlos de forma uniforme y servimos

Finalmente removemos para que todos los ingredientes queden bien mezclados y listo, ya hemos terminado de preparar nuestra salsa tártara. Me despido ya amig@s, no sin antes recordaros que mañana volveremos con una nueva receta aquí, en Cocina Familiar.

Removemos bien para mezclarlos de forma uniforme y servimos
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #6
    Yina Castro
    26/06/2021 · 06:08

    Muy buenas recetas gracias por compartirlas

    • Javier Romero
      26/06/2021 · 06:04

      Gracias por visitar mi cocina familiar, espero que te suscribas para recibir cada día las novedades en tu correo ????????

  • #5
    Mitzy
    26/06/2021 · 06:08

    Espectaculares todas tus recetas Me encantan y son súper fácil de hacer Me encantan. Graciassssss

    • Javier Romero
      26/06/2021 · 06:02

      Gracias por visitar mi cocina familiar, espero que te suscribas para recibir cada día las novedades en tu correo ????????

  • #4
    Montse
    26/06/2021 · 06:08

    Las recetas me parecen muy bien explicadas y muy fáciles de preparar, además de riquisima por lo menos las que he preparado. Gracias

    • Javier Romero
      26/06/2021 · 06:02

      Gracias por visitar mi cocina familiar, espero que te suscribas para recibir cada día las novedades en tu correo ????????

  • #3
    Doris García
    03/05/2021 · 08:24

    Deseo recibir muchas recetas por favor

    • Javier Romero
      03/05/2021 · 08:24

      Puedes suscribirte a la web y recibirás cada día las novedades...

  • #2
    EMI
    22/03/2021 · 06:01

    TODO DELICIOSO! GRACIASSSSSSSSSSSSSSS

  • #1
    Manuela Rodriguez Queiruga
    07/01/2021 · 07:27

    Me encanta la salsa, con salmon ahumado es una delícia

    • Javier Romero
      07/01/2021 · 07:13

      Me alegro de seros útil, gracias por confiar en mis recetas ???? ????

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