Rosquillas de pueblo, receta casera
Esta pasta típica en Aldeanueva de Ebro (posiblemente en más sitios, yo la conozco de aquí), según mis noticias los abuelos de los abuelos ya las conocían, así que si decimos que hace 250-300 años ya se hacía esta pasta, no estaremos muy equivocados. A mi me la ha facilitado “La Reme”, que a sus 80 años habrá hecho miles y miles de estas rosquillas. He dividido su receta en 4 partes porque ya salen muchas, pero si queréis podéis poneros morados ya que es muy fácil de hacer.
Aquí en Aldeanueva, se hacía cuando llegaban periodos de fiestas de varios días, como la semana santa, las fiestas del pueblo, para invitar a los vecinos en las comuniones… En fin, eventos que os darán cuenta que se utilizaba para celebrar, lo que en si mismo ya le infiere importancia. Y si la hacéis en familia os resultará hasta divertido.
Ingredientes para 6 personas
Descubre en Youtube el canal de postres de Javier Romero
Consigue los libros de cocina familiar
-
#6Rosa23/07/2020 · 07:24
Mi abuela las hacía siempre y las llamaba algo como "grostoi" no sé qué significaba.
-
Javier Romero23/07/2020 · 07:23
Muchas gracias ???? No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ
-
Javier Romero23/07/2020 · 07:23
Muchas gracias ???? No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ
-
-
#5Mary Carmen Fuentes21/07/2020 · 07:46
Me gustan tus deliciosas recetas , gracias y saludos desde Merida Yucatán
-
Javier Romero21/07/2020 · 07:46
Muchas gracias ???? No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ
-
-
#4Sini21/07/2020 · 07:46
Especialisimo y bien explicado
-
Javier Romero21/07/2020 · 07:46
Muchas gracias ???? No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ
-
-
#3Verónica15/11/2019 · 07:53
Manteca de cerdo ??? O mantequilla??? En Chile ???????? Son dos cosas diferentes Manteca es blanca y es la grasa de los animales Y mantequilla es la nata de la leche Podría decir cuál se usa por favor ??? Aunque ya las hice con las dos !!! ????????????????????????????????
-
Javier Romero15/11/2019 · 07:53
Y cual de las dos te gustó más? No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ
-
-
#2Pascual Tisaire gascón09/11/2019 · 10:07
Buenas tardes javier. Se pueden cambiar en la receta de las rosquillas de pueblo, la manteca de cerdo, por mantequilla normal. ???. Gracias. Espero tu contestación. Un abrazo. !!!!
-
Javier Romero09/11/2019 · 10:06
No, poder se puede pero el resultado es totalmente distinto. No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ
-
-
#1MariacRodriguez17/10/2019 · 07:02
Excelentes recetas ..grscias por comoartir
-
Javier Romero17/10/2019 · 07:02
Muchas gracias :) No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ
-
