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Riñones de cordero al jerez

07 de Abril de 2016
Riñones de cordero al jerez

Riñones de cordero al jerez, historia:

Hoy tenemos un plato que puede generar cierta controversia entre la gente, por eso de que se trata de una parte del animal muy poco común y seguramente haya personas a las que les de reparo comerlos. La verdad es que a mí me encantan y cocinados de esta forma todavía más, espero que a vosotr@s también os gusten mucho, el sabor que les da el vino de jerez a los riñones de cordero es sencillamente espectacular. Hoy no me extiendo más hablando del plato y paso directamente a explicaros cómo se hace correctamente, porque tiene su miga siempre dentro de la sencillez con la que trato de hacer las recetas.

 

Vídeo de la receta
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Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
60'
4 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
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  • #4
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    Vino blanco...

  • #3
    ROGERS
    02/05/2016 · 11:18

    por favor podriamos sustituir el jerez con otro liquido , gracias 

  • #2
    Aceites Maeva
    02/05/2016 · 11:18

    Me ha encantado esta receta, tengo que probarla en casa :)

  • #1
    belkys arias
    02/05/2016 · 11:18

    Me encanta este platoo muy buenoo

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