Recetas de bizcocho para tartas
La publicación del día de Cocina Familiar con Javier Romero, consiste en nada más y nada menos que 4 recetas de bizcocho distinas para elaborar tartas. Estas recetas son un bizcocho genovés clásico, un bizcocho para brazo de gitano, un bizcocho para tartas húmedas y otro muy esponjoso y grande para elaborar tartas para mucha gente.
Vídeo de la receta
Ingredientes para 8 personas
Preparación paso a paso
El primero de los bizcochos que os presentaré es el bizcocho especial para tartas húmedas. Su consistencia permite absorber de manera más eficaz los líquidos y así conservará mejor tanto la jugosidad como el sabor. Puedes ver la receta completa PULSANDO AQUÍ.
Continuamos con el bizcocho base para brazo de gitano y poco más hay que añadir. Ya se ve para lo que sirve y para ver la receta completa y prepararlo tan solo tienes que PULSAR AQUÍ.
El siguiente es un bizcocho tamaño XXL para que podáis preparar sencillas tartas para cumpleaños con muchas personas. Es ideal para gente primeriza en la repostería y puedes ver la receta completa PULSANDO AQUÍ.
Y para finalizar, os presento el bizcocho para hacer tartas por antonomasia: el bizcocho genovés. Tiene una elaboración algo particular y para descubrir todos los detalles de la misma, tenéis que PULSAR AQUÍ.
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#1Hilda ledezma27/11/2018 · 07:31
De verlo se me antojo lo hare lo mas pronto posible, gracias por compartir la receta
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Javier Romero27/11/2018 · 07:30
Muchas gracias por el comentario.
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