Las recetas con legumbres son quizás las más sanas para nuestro cuerpo. Claro que todo depende de la cantidad de sacramentos qué añadas. Pueden ser peligrosas porque todo les cae bien, puedes poner chorizo, tocino, carnes variadas… Pongas lo que pongas, todo tiende a enriquecer el plato.
Lo cierto es que si hacemos por ejemplo unas alubias blancas con verduras muy picadas, las cocemos a fuego lento y sacamos bien la manteca de las alubias… Tienes un plato extraordinario de legumbre, incluso puede servir para perder peso, pero…
Los médicos y nutricionistas recomiendan comer legumbres al menos dos veces por semana, pero del tipo «con verduras» no de las que están llenas de sacramentos. Ya sabes lo que hay, a partir de aquí tu decides la intensidad de tu pecado jajajaja.
