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Recetas con costilla de cerdo para todos los gustos

17 de Abril de 2017
0'
0 raciones
Fácil

Si deseas comer costilla de cerdo y no sabes como cocinarla, o no sabes como hacerlo porque ya te has aburrido de ponerla siempre igual... Te voy a presentar unas cuantas recetas para que puedas escoger e ir probando la costilla cocinada de formas diferentes.

La costilla de cerdo es una de las carnes más sabrosas del animal y admite muchas variantes, por ello te presento algunas de mis recetas favoritas.

Costilla de cerdo, el vídeo:

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COSTILLA DE CERDO FRITA CON SU ADOBO:

La costilla de cerdo es un plato muy popular en muchas partes del mundo, hoy te la presento con adobo. Desde que se empleaban este tipo de procesos para la conservación de la carne, se descubrió que variando las especias podíamos conseguir que la carne adquiriese unos sabores y aromas espectaculares...

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GUISADO DE COSTILLA DE CERDO CON PATATAS:

Un buen guiso es apropiado para comer en casi todas las estaciones del año, si quitamos los días de mucho calor, el resto de fechas podemos ponerlo con mucho gusto en la mesa. Mira que guisote más rico...

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COSTILLA CON SALSA AGRIDULCE DE CERVEZA:

Hay que ver lo que han proliferado en las últimas décadas este tipo de asados. Algunos tienen muchísima tradición, especialmente en América, donde las barbacoas son muy habituales. En Estados Unidos por ejemplo se emplean infinidad de salsas para acompañar o aderezar esta parte del cerdo.

costilla-con-salsa-agridulce-de-cerveza.jpg

 

COSTILLA ASADO CON SALSA BARBACOA:

En realidad esta receta es muy sencilla, no necesitamos más que una buena carne y poco más, como te explico en el vídeo de la salsa, si tienes prisa puedes comprarla y si tienes media hora puedes hacerla...

costilla-asada-con-salsa-barbacoa.jpg

 

COSTILLA DE CERDO AGRIDULCE, RECETA DE ARGENTINA:

mi amiga Normy me provoca, me reta a que haga este plato, yo acepto el reto, lo hago y me lo como. Visto el resumen os cuento que la impresión fue muy buena y que ya se me han ocurrido algunas variantes, si es que soy incorregible, pero eso ya os lo contaré otro día, aunque Normy no me lo indica yo puse a dorar un poco la carne antes de ponerla a cocer y que la próxima vez lo haré mas.

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Deja tu comentario

  • #6
    Javier Cruz
    27/11/2017 · 06:35

    Hola soy Javi de Bogotá Colombia y personalmente soy un fanático de la cocina española por su gran variedad sabor y por las distintas formas en que preparan el cochinillo o cerdo y las demás carnés. Soy un hombre enamorado de la cocina y tengo escritas miles de recetas un abrazo grande

    • Javier Romero
      27/11/2017 · 06:34

      Muchas gracias ???? Recuerda que puedes recibir todas mis recetas en tu correo si te apuntas a la newsletter con este enlace===>>> https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD

  • #5
    oscar campos
    02/05/2016 · 11:18

    todas las recetas son muy buenas, y faciles de preparar

  • #4
    angélica pineda c.
    02/05/2016 · 11:18

    muy buenas y útiles recetas. Riquisimas

  • #3
    luz
    02/05/2016 · 11:18

    me gustarían prepararlas para mi papa

  • #2
    GladysTorres
    02/05/2016 · 11:18

    No puedo ver la receta de costillita al horno.

  • #1
    lourdes castro
    02/05/2016 · 11:18

    me gustaria ser su amiga y asi tener mas recetas de todo tipo de comida me encantaria mucho gracias

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