Recetas con carne de cerdo sabrosas y económicas

Recetas con carne de cerdo sabrosas y económicas

Recetas con carne de cerdo sabrosas y económicas

La carne de cerdo aporta a nuestro hogar dos cosas, mucho sabor y una mejor economía y además gustan mayoritariamente. Los diferentes cortes de la carne de cerdo nos permiten crar múltiples platos. Cuantos te imaginas que se pueden hacer con la costilla de cerdo... y con el jamón y con el secreto...

El consumo de la carne de cerdo está muy extendido, aunque hay algunos paises que por religión no lo consumen, en el resto compensan con creces. Podemos encontrarnos con los platos más humildes y con recetas muy sofisticadas, es una carne que nos permite jugar ampliamente con nuestra imaginación.

En mi hogar destaco dos recetas, la costilla de cerdo con pimientos al estilo de La Rioja y un arroz con costilla de cerdo... con el que disfrutas de preincipio a fin.

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Vídeo

Javier Romero
Javier Romero
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Costilla de cerdo guisada con cerveza y pimientos

6 Raciones
90 mins

Costilla de cerdo guisada con cerveza y pimientos. Un guiso muy sencillo y sabroso con costilla de cerdo. La cerveza y los pimientos le dan un sabor delicioso.

Costilla de cerdo guisada con cerveza y pimientos

Arroz con costillas de cerdo

4 Raciones
60 mins

Arroz con costillas de cerdo. Una receta de arroz sencilla y económica para el día a día. Contiene muy pocos ingredientes y tiene un gran sabor.

Arroz con costillas de cerdo

Lomo de cerdo al horno con salsa agridulce

8 Raciones
90 mins

Aprende a preparar lomo de cerdo al horno con salsa agridulce. Una receta con lomo de cerdo perfecta para una ocasión especial, como todo asado de carne.

Lomo de cerdo al horno con salsa agridulce

Lomo de cerdo en salsa de naranja

4 Raciones
75 mins

Si quieres quedar de lujo en una celebración con una receta con buena presencia, económica y con ciertas ínfulas de gran plato, este lomo de cerdo en salsa de naranja es vuestra mejor opción.

Lomo de cerdo en salsa de naranja

Solomillo de cerdo con piña y puré de castañas

4 Raciones
75 mins

Solomillo de cerdo con piña y puré de castañas. La piña le aporta un sabor muy atractivo a este plato, espero que lo cocines y me des tu opinión.

Solomillo de cerdo con piña y puré de castañas

Solomillo de cerdo al roquefort

4 Raciones
30 mins

Solomillo de cerdo con salsa de queso azul. La carne que utilicéis puede ser de lo más variada, no tiene por qué ser solomillo de cerdo.

Solomillo de cerdo al roquefort

Carrilleras de cerdo guisadas con puré de patatas

4 Raciones
75 mins

Aprende a preparar carrilleras de cerdo guisadas con puré de patata. Una receta de carne digna de un restaurante, con el puré de patata más fácil y cremoso.

Carrilleras de cerdo guisadas con puré de patatas

Chuletas de cerdo a la napolitana

4 Raciones
60 mins

Chuletas de cerdo a la napolitana. Una receta fácil y completa con chuletas de cerdo, pimientos, arroz blanco, tomate y patatas fritas. Ideal para comidas diarias.

Chuletas de cerdo a la napolitana

Chuletas de cerdo a la milanesa

4 Raciones
30 mins

Chuletas de cerdo a la milanesa. Una receta con cerdo muy sencilla para las comidas diarias. El empanado a la milanesa le da un toque espectacular a las chuletas.

Chuletas de cerdo a la milanesa

Como hacer patatas con costilla de cerdo

4 Raciones
60 mins

Como hacer patatas con costilla de cerdo. Un estofado lleno de sabor y que satisface a los paladares más exigentes. Debes probarlo y darme tu opinión.

Como hacer patatas con costilla de cerdo

Cabezada de cerdo guisada a la pimienta

6 Raciones
75 mins

Cabezada de cerdo guisada a la pimienta. Un guiso de carne muy fácil con una de las partes del cerdo más jugosas. Ideal como receta para tupper.

Cabezada de cerdo guisada a la pimienta

Estofado de garbanzos con manitas de cerdo

4 Raciones
60 mins

Estofado de garbanzos con manitas de cerdo. Un guiso tradicional lleno de sabor que puede considerarse plato único por la contundencia de sus ingredientes

Estofado de garbanzos con manitas de cerdo

Paella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporada

6 Raciones
75 mins

Aprende a preparar arroz con cerdo y verduras. Una receta que podréis adaptar a las verduras que haya en cada época del año porque al arroz todo el va bien.

Paella de arroz con magro de cerdo y verduras de temporada

Oreja de cerdo en salsa picante

4 Raciones
60 mins

Oreja de cerdo con salsa picante. El pimentón de la Vera le da un toque de calidad que se nota tanto en el sabor como en el aroma. Receta fácil.

Oreja de cerdo en salsa picante

Carrilleras de cerdo asadas al romero

5 Raciones
135 mins

Siempre había hecho las carrilleras en guiso, pero una persona me dejó un comentario en un vídeo de YouTube, preguntándome cómo se hacían las carrilleras de cerdo asadas. Tuve que decirle que no tenía tal receta y eso me dio la oportunidad de prepararlas.

Carrilleras de cerdo asadas al romero

Arroz con manitas de cerdo

6 Raciones
60 mins

Menuda delicia de arroz tenemos para la receta de hoy amig@s. Lleva manitas de cerdo, jamón, chorizo... Podríamos decir que es un arroz ibérico por el tipo de ingredientes que lleva.

Arroz con manitas de cerdo

Solomillo de cerdo con salsa de Pedro Ximénez

4 Raciones
35 mins

Solomillo de cerdo con salsa de Pedro Ximénez. Tendremos una sensación extraña cuando degustemos este rico plato, tiene un sabor inigualable.

Solomillo de cerdo con salsa de Pedro Ximénez

Codillo de cerdo al horno con patatas

4 Raciones
60 mins

Para los amantes de la carne como yo, esta es una receta que nos gusta muchísimo. Un buen codillo de cerdo al horno con patatas es dificilmente mejorable.

Codillo de cerdo al horno con patatas

Brochetas de solomillo de cerdo con piña y setas

4 Raciones
35 mins

Brochetas de solomillo de cerdo con piña a la plancha, con unas setas al ajillo de guarnición. No tienen absolutamente ningún misterio, disfruta.

Brochetas de solomillo de cerdo con piña y setas

Costilla de cerdo con patatas

4 Raciones
120 mins

En la receta de hoy he utilizado los pimientos asados y una fritada con tomate con los que hice un guiso de costilla de cerdo y patatas impresionante.

Costilla de cerdo con patatas
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #2
    marga
    02/05/2016 · 11:18

    Soy fanática de la cocina! Nos reunimos frecuentemente con amigos y dicen que mis comidas son e exquisitas. Muy buenas las recetas

  • #1
    jeannette martinez
    02/05/2016 · 11:18

    Buenos dias cuualquier receta me gusta pero cuando mientan algo dulce manzana uvas piña uuuups noooooo me gusta nada agridulce soy fanatica a la cocina y hago de 100 recetas hago 90 jiji muchas gracias

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