Receta de arroz con leche al estilo asturiano

Cómo hacer arroz con leche al estilo asturiano. Posiblemente la mejor receta del mundo para hacer este rico postre. Aun así, en Asturias el arroz con leche se hace con pequeñas diferencias segun zonas. En esta receta de arroz con leche, vas a encontrar todos los trucos que yo conozco para hacer uno de los mejores postres de la gastronomía mundial. Desde la sencillez de ejecución, hasta la humildad de sus ingredientes hacen que sea uno de los postres favoritos tanto de niños como de adultos.

A lo largo de los años, he ido perfeccionando y creando una serie de recetas de arroz con leche, que han hecho las delicias de los paladares de todo aquel que las ha probado. No creo que haya un restaurante en este país en el que haya postres caseros, que no tenga un arroz con leche en su carta. Claro que yo vivo en la zona norte de España y puede que en otras regiones sea más habitual encontrar otros postres, pero aquí en el norte, no hay sitio en el que no esté.

Como he dicho, en Cocina Familiar he ido perfeccionando una serie de recetas de arroz con leche sencillas y con diferentes acompañantes, que cada uno da su toque. También hay postres hechos a partir de arroz con leche, que pueden considerarse de aprovechampiento. Reconozco que es complicado que sobre arroz con leche cuando hacemos en casa, pero si por un casual sobra, en vez de tirarlo, se puede hacer uno de los postres que os voy a enseñar a continuación.

     - Arroz con leche y leche condensada. Puede sonar redundante, pero admitámoslo. Todo lo que lleva leche condensada está más rico y este arroz con leche no es una excepción.

     - Helado de arroz con leche. Un postre muy sorprendente, sobre todo por el hecho de que NO se necesita una máquina heladera para prepararlo. Tiene un sabor delicioso con el toque de la canela y sin duda debe ser una receta de verano a tener en cuenta.

     - Arroz con leche, la receta de mi abuela. Esta receta es muy especial para mí, porque es la que hacía mi abuela. Me trae muchos recuerdos y me alegra mucho enseñárosla para que la hagáis en casa también.

     - Tarta de arroz con leche. Para esta receta tiene que sobrar mucho arroz con leche, así que igual tenéis que hacerlo de hecho. Es posible que esto os eche para atrás, pero os garantizo que si hacéis esta tarta de arroz con leche en un cumpleaños, vais a triunfar. Garantizado.

     - Mousse de arroz con leche. Este sí que puede considerarse postre de aprovechamiento, porque necesitamos una cantidad relativamente baja de arroz con leche. Al contrario de lo que podáis pensar, preparar una mousse es muy fácil.

     - Pudin de arroz con leche. Para terminar, os dejo este delicioso pudin que al desmodarlo queda el arroz con leche en la parte de arriba y el flan en la de abajo. Es un delicioso juego de texturas y sabores.