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Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto

19 de Junio de 2018
Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto

Receta de alcachofas rebozadas con foie cocidas al punto. Una receta que no te dejará insatisfecha porque combina una alcachofa con textura y sabor realzado con un filete de foie fresco. El resultado es magnífico y te permitirá disfrutar de sabores desconocidos.

Cocer las alcachofas al punto es una de las partes más importantes de esta receta. Deben estar peladas y torneadas de forma efectiva, después las cocemos teniendo en cuenta que aun las vamos a cocinar un poco más y que si nos pasamos de cocción, comeremos alcachofas escachurradas...

No tengas miedo, sigue las instrucciones y verás como lo consigues, sorprenderás a tus comensales al ofrecerles un bocado exquisito.

Te ofrezco otras recetas con alcachofas, solo tienes que pinchar su título y verás la receta:

ALCACHOFAS CON SALSA Y BEICON

CALDERETA DE CORDERO CON ALCACHOFAS

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
45'
4 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
7
hecho
Javier Romero
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  • #3
    Iris Marquis
    31/05/2017 · 07:23

    Gracias Javier Que tengas un hermoso día. Me encantan tus recetas.... Un abrazo Que sigan tus éxitos

  • #2
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    Carmen corazón, mira el vídeo que se ve como la hago y que le pongo...

  • #1
    carmen
    02/05/2016 · 11:18

    Hola, una preguntita, como se hace la salsa de cebolla un saludo Carmen

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