× La App de Cocina Familiar para tu tablet o móvil
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado

Pudin de queso imposible

24 de Agosto de 2014

Pudin de queso imposible, historia:

Hoy estoy feliz, este pudin era un experimento… pero me ha salido tannn rico que no me resisto a publicarlo. Si lo haces tal cual te va a traer aromas olvidados y no doy mas pistas jejeje.

Por otro lado es muy sencillo de hacer y sirve perfectamente para hacer una KDD virtual de mi grupo de cocina, nos juntaremos nuevamente personas de todo el mundo para hacerlo y compartirlo a través de la red.

Además a quien no le gusta un flan? y si encima te recuerda a… espero que me lo digáis en un mensaje al final de la receta, he pedido que me lo escondan porque como lo tenga a la vista no voy a parar jejejeje.

Video paso a paso

Ingredientes


Pudin de queso par 6 porciones:




Pudin de queso imposible, preparación:

Vamos a prepararlo en el horno al baño maría, para ello ponemos una bandeja con agua en el horno y lo ponemos a calentar a 180º, cuando pongamos los moldes dentro deberá estar caliente.

A mi me gusta mas hacerlo con caramelo casero, si quieres hacerlo también así te voy a poner un vídeo para que veas como se hace... en cualquier caso hay que impregnar de caramelo el interior del molde, si es casero deberá enfriarse antes de volcar el preparado.

Mientras esto ocurre vamos a batir los ingredientes, en primer lugar los huevos, cuando ya están batidos añadimos el azúcar y cuando empieza a blanquear le ponemos el bizcocho troceado con las nueces y trituramos para deshacer todo bien, finalmente añadimos la leche y el queso, lo batimos todo antes de ponerlo en el molde ya caramelizado.

Ponemos los moldes al baño maría en el horno y deberemos tenerlo cociendo durante unos 35 a 40 minutos, en cualquier caso es necesario que compruebes si ya está hecho pinchando con una aguja, si sale limpia... a disfrutar...

Pudin-de-queso-imposible-001 Pudin-de-queso-imposible-002

Puedes seguir mi trabajo en las redes sociales:

Página de fans en Facebook,  clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano.

Amig@s de Javier Romero . Si quieres puedes participar en mi grupo de Facebook para am@s de casa, donde solo se habla de cocina y los participantes se aconsejan o recomiendan recetas y trucos entre si.

Canal de Youtube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, suscríbete y recibe las novedades al instante.

¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado
Javier Romero
Postres caseros de Javier Romero
Recetas de morroneo para disfrutar en familia
Deja tu comentario

  • #6
    aitana
    13/10/2016 · 07:20

    Hola javier el pudin de queso imposible se puede hacer con hariana.. me podrias por favor decir la cantidad adecuada..gracias

  • #5
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    Nunca suelo utilizar pan de molde para este tipo de postres...

  • #4
    Alejandra
    02/05/2016 · 11:18

    Hola buenas noches javier quisiera saber si la receta del pudin de queso imposible el pan es de molde o pan duro( barra de pan) gracias 

  • #3
    Lilly Pagán
    02/05/2016 · 11:18

    Se nota esa receta sabrosa la voy a preparar y como la explica  está fantastica

  • #2
    mariela castano
    02/05/2016 · 11:18

    megusta muchos sus recetas mui ricas muchas gracias

  • #1
    Ana Beatriz Beltran
    02/05/2016 · 11:18

    Mil gracias por sus recetas son espectaculares, que Dios le bendiga.

× La App de Cocina Familiar para tu tablet o móvil
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Recetas más vistas en los últimos 90 días