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Potaje de lentejas caviar con la Olla GM

15 de Marzo de 2017
Potaje de lentejas caviar con la Olla GM

El plato de hoy es realmente curioso. Tenemos un potaje de lentejas caviar hecho en la Olla GM, el instrumento que me está facilitando tanto la vida desde hace varias semanas. Es muy curioso este plato, por el tipo de lentejas que utilicé. Nunca las había cocinado antes y tienen un aspecto similar al del caviar, de ahí su nombre. Luego la sensación al comerlas también es completamente distinta. Son muy menuditas y, para mi gusto, poseen un gran sabor. Si no las tenéis a vuestro alcance, podéis preparar el potaje con cualquier otra clase de lentejas, preferiblemente las que utilicéis habitualmente, porque ya les tendréis pillado el punto de cocción.

Podéis ver la Olla GM con más detalle, pulsando en la foto que hay justo debajo de este texto

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
Preparación paso a paso
1
hecho
2
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3
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4
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