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Pechugas con salsa de miel y mostaza

24 de Octubre de 2016
Pechugas con salsa de miel y mostaza

¡Bienvenidos de nuevo amigos de cocina familiar! La receta que os traigo hoy es una idea muy sencilla para preparar un plato rico rico ¡Y sin complicarnos! Una forma de quedar de lujo con la familia o con los invitados sin tener que estar cocinando toda la mañana.

Los ingredientes de esta receta no pueden ser mas sencillos: pollo, nata, miel y mostaza.. Cada uno, eso si, en sus proporciones. ¿Entonces, donde esta el truco? ¿Como es que con tan pocos ingredientes podemos sacar una receta tan rica? Pues el truco, si se le puede llamar así, esta en la paciencia, en la reducción de la salsa y, claro está, en la genial combinación de la miel y la mostaza.

No se exactamente de donde viene esta combinación pero la verdad es que queda genial en un montón de recetas, sobre todo de carnes. La mostaza aporta al plato el toque potente, ácido y, a veces, picante mientras que la miel suaviza todas esas estridencias y aporta el toque dulzón y tan sabroso..

¡Voy a dejarlo aquí! ¡Porque de tanto explicarlo se me esta haciendo la boca agua! ¿No os pasa lo mismo a vosotros?

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
20'
4 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
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  • #6
    Mercedes
    29/07/2019 · 17:26

    Son recetas caseras, fáciles de preparar y mucho más fáciles de comer

  • #5
    Walter
    04/05/2019 · 08:21

    Muy buenos tus platos, sensillos, y excelente tu explicación, un genio

  • #4
    Germàn
    11/08/2018 · 07:54

    En la receta de pechugas yo cambio la crema de leche por Maizena y agua, es mucho más liviana. La crema de leche incorpora a las pechugas todo el colesterol que las pechugas no tienen !!!

  • #3
    Carlos Humberto
    12/04/2018 · 08:05

    Todo muy bueno !!!!!!

  • #2
    Lucia Muntaner
    09/12/2017 · 06:51

    me alegró encontrar una receta de la masa de la empanada gallega como la hacia mi mamá, que era argentina de padres aragoneses. La masa era lo que más me gustaba de la empanada con el jugo del relleno. Felicitaciones. Lucía Muntaner de Buenos Aires,Argentina

    • Javier Romero
      09/12/2017 · 06:47

      Muchas gracias :)

  • #1
    Marcia
    20/09/2017 · 09:40

    Felicitaciones, siempre que puedo hago una receta tuya son excelentes . Espero disfrutar de muchas recetas más . Gracias

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