Pimientos rellenos de ensaladilla rusa

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Cómo hacer pimientos rellenos de ensaladilla rusa

Me faltaba una receta de pimientos rellenos fría y aquí la tenéis, pimientos rellenos de ensaladilla rusa. Es una receta de cocina sencilla y rápida de preparar una vez tengáis lista la ensaladilla, pero eso se puede preparar el día anterior o utilizar una poca que os sobre en alguna ocasión.

Podría decirse que estos pimientos rellenos de ensaladilla rusa, son una receta de aprovechamiento. Ya sabréis a estas alturas que los pimientos rellenos de carne son uno de mis platos estrella, pero también los tengo de bacalao.

Espero que os guste esta receta y la probéis muy pronto, los pimientos rellenos de ensaladilla rusa, son un entrante perfecto y es como comer una ensaladilla rusa pero al revés. No lleva pimientos pero está metida dentro de uno.

Para hacer estos pimientos rellenos de ensaladilla, he utilizado pimientos del piquillo asados y en conserva. Son de un tamaño adecuado para servirlos como tapa, en el conjunto de entrantes de picoteo y estoy más que seguro de que los vas a disfrutar.

Seguramente tienes alguna receta secreta para hacer pimientos rellenos, te propongo que me la cuentes y podamos ofrecerla al resto del mundo para que sea tan feliz como tú al disfrutarlos. Ya se que los pimientos rellenos de ensaladilla rusa, no son una idea del otro mundo, pero hay que probarla sin duda alguna.

Ahora mismo solo se me ocurren cosas que harán que estos pimientos rellenos de ensaladilla rusa, cambien de relleno. Fíjate, podríamos hacer una ensaladilla de marisco y serían igualmente unos pimientos rellenos con un sabor espectacular. ¿Cómo lo ves?

Y tras esta introducción de la receta, vamos ya con el paso a paso de los pimientos rellenos de ensaladilla, pero antes no dejes de anotar las muchas ideas que te propongo en categorías como Entrantes y aperitivos y Recetas con verdura

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Pimientos rellenos de ensaladilla rusa

Aprende a preparar pimientos rellenos de ensaladilla. Una receta de pimientos rellenos fríos, debido al relleno de ensaladilla rusa que llevan. Ideales para Navidad.
Raciones 8
Tiempo total 25 minutos

Ingredientes

  • Pimientos del piquillo
  • Patatas
  • Huevo
  • Atún
  • Encurtidos variados picaditos
  • Aceitunas verdes rellenas
  • Mayonesa
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Comenzamos preparando la ensaladilla rusa
    Lo primero para preparar estos pimientos rellenos, es hacer la ensaladilla rusa. Para ello os voy a dejar enlazada AQUÍ la receta para prepararla fácilmente.
  • Rellenamos los pimientos con la ensaladilla
    Con la ensaladilla rusa terminada, tan solo tenemos que escurrir los pimientos del piquillo en conserva, limpiarlos todo lo posible de pepitas y proceder a rellenarlos con la ayuda de una cuchara.
  • Servimos y disfrutamos
    Y ya está amig@s, ya veis qué receta tan sencilla en la que la mayor complicación es la preparación de la ensaladilla. Me despido por hoy amig@s, mañana vuelvo con una nueva receta, aquí, en Cocina Familiar.

Video

Calorías: 261kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: Recetas fáciles, recetas navideñas

Nutrition

Calorías: 261kcal

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Deja tu comentario

  1. Jacqueline Rojas says:

    Se ven deliciosos los pimientos voy hacerlos y le contaré que tal me ha salido muchas gracias por sus recetas

  2. Javier Romero says:

    Gracias por visitar Cocina familiar ????

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