Pimientos rellenos de ensaladilla rusa
Me faltaba una receta de pimientos rellenos fría y aquí los tenéis rellenos de ensaladilla rusa. Es una receta de cocina sencilla y rápida de preparar una vez tengáis lista la ensaladilla, pero eso se puede preparar el día anterior o utilizar una poca que os sobre en alguna ocasión. Podría decirse que estos pimientos rellenos de ensaladilla rusa, son una receta de aprovechamiento. Ya sabréis a estas alturas que los pimientoss rellenos de carne son uno de mis platos estrella, pero también los tengo de bacalao y ahora de ensaladilla. Espero que os guste la receta y la probéis muy pronto.
Disfruta de las 150 mejores recetas de Javier Romero, todas ellas seleccionadas con mucho cariño para los amantes de la cocina tradicional.

Vídeo de la receta
Ingredientes para 8 personas
Preparación paso a paso
Lo primero para preparar estos pimientos rellenos, es hacer la ensaladilla rusa. Para ello os voy a dejar enlazada AQUÍ la receta para prepararla fácilmente.
Con la ensaladilla rusa terminada, tan solo tenemos que escurrir los pimientos del piquillo en conserva, limpiarlos todo lo posible de pepitas y proceder a rellenarlos con la ayuda de una cuchara.
Y ya está amig@s, ya veis qué receta tan sencilla en la que la mayor complicación es la preparación de la ensaladilla. Me despido por hoy amig@s, mañana vuelvo con una nueva receta dulce en Postres Caseros.