Patatas al ajillo con beicon

Patatas al ajillo con beicon
45'
4 raciones
Fácil

¡Hola amig@s! Ya estamos aquí con una nueva receta riquísima. Como buenos amantes de las patatas que somos, la receta de hoy nos va a hacer inmensamente felicies. Patatas, ajos, beicon y los aderezos correspondientes, nada más utilizaremos para confeccionar un plato excelente que podemos comer solo o emplearlo como guarnición de un asado de carne o pescado. Quien sea vegetarian@, puede quitarle el beicon perfectamente, se lo añadí por darle un toque que contraste con el sabor del ajo y la patata, pero como digo, es opcional. Vamos a ponernos a cocinar ya que me está entrando un hambre...

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

Lo primero que haremos para cocinar estas patatas al ajillo con beicon, es pelar, lavar y cortar en láminas las patatas.

 Paso 1 de Patatas al ajillo con beicon
Teniendo las patatas ya cortadas, hacemos lo mismo con los ajos. Ahora disponemos una bandeja para el horno con un poco de aceite de oliva en el fondo. Luego colocamos las rodajas de patata cubriendo todo el fondo, espolvoreamos el ajo por encima, hacemos lo propio con el perejil, ponemos sal y de nuevo un chorrito de aceite de oliva por encima.

Calentamos el horno a 180 grados centígrados y cuando esté a esa temperatura, metemos la bandeja al horno durante 25 minutos.

 Paso 3 de Patatas al ajillo con beicon

Pasado ese tiempo, sacamos la bandeja del horno y ponemos unos trozos de beicon por encima. Luego devolvemos la bandeja al horno durante 10 minutos más.

 Paso 4 de Patatas al ajillo con beicon

Si veis que el beicon se tuesta demasiado, retiráis del horno antes. Y ya está, otra receta terminada. De esta dimos buena cuenta en casa, no duró ni 5 minutos toda la bandeja que veis ahí. Terminamos ya por hoy amig@s, mañana volvemos con una nueva receta en Cocina Familiar. ¡Hasta mañana!

 Paso 5 de Patatas al ajillo con beicon
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #6
    Maria Pereira
    03/07/2020 · 08:48

    Me gustan mucho sus recetas lashace muy faciles de hacer y deliciosas. Muchas felicidades que Dios lo bendiga.

  • #5
    Berta Vidal
    28/06/2020 · 09:15

    Me encantan todas las recetas y lo bien explicadas que estan, he hecho algunas y muy bien, gracias

  • #4
    Mariana Tello
    22/04/2020 · 07:51

    Me gusta mucho tus recetas muy buenas. Lo las he hecho y me salen ricas. Gracias

  • #3
    Benjamin
    22/04/2020 · 07:51

    Me gustan todas su recetas muy buenas todas la de los viscochos y tortas y comidas

  • #2
    ESMERALDA RAQUEL CRUZ
    22/04/2020 · 07:51

    Men cantan esas recetas me encantaria q me esten mandandomas recetas diario

  • #1
    Martha erivera
    02/12/2018 · 10:11

    Gue Rico

    • Javier Romero
      02/12/2018 · 10:10

      Muchas gracias por el comentario.

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