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Patata rellena con ensalada, receta fácil y rápida

05 de Septiembre de 2018
Patata rellena con ensalada, receta fácil y rápida

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una ensalada de lo más curiosa. Es del tipo de recetas que cuando te las enseñan dices: "qué tontería de receta, pero qué bonita queda". No es fácil que se te ocurran este tipo de ideas estando en casa y optes por lo convencional, pero ya ves que cuesta muy poco preparar un plato con una estética que entra muy bien por los ojos y que además está muy rico. Puedes ponerlo en un día normal para que tus hijos coman algunas verduras y hortalizas, o en una gran mesa de celebración porque vas a quedar de lujo y el relleno puede ser de lo que tú quieras. Puedes poner dentro de la patata un cóctel de gambas y poner ese platazo en la mesa de la cena de Nochebuena. A todo el mundo le va a encantar y la patata es muy saciante, por lo que evitará que coman mucho segundo plato, que siempre es más caro.

Y para que completéis ese menú de Navidad del que os hablo, voy a poneros enlaces a algunas recetas que creo que pueden componer una cena espectacular. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.

- Croquetas cremosas de jamón

- Costillar de cordero asado

- Mousse de turrón del maestro Juan Mari Arzak

 

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
Preparación paso a paso
1
hecho
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hecho
3
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6
hecho
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  • #2
    Alicia Alfaro
    07/02/2019 · 07:57

    Muchas gracias Javier . Soy una mujer de 79 años y sé cocinar pero las comidas tradicionales.......y tu como siempre me haz enseñado a cocinar distinto ...Alicia

    • Javier Romero
      07/02/2019 · 07:56

      Muchas gracias por tus comentarios.

    • Javier Romero
      07/02/2019 · 07:57

      Muchas gracias por tus comentarios.

  • #1
    Leonor
    07/09/2018 · 08:57

    Hola amigo Javier este domingo si dios quiere voy hacerla gracias por esta receta Un beso

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