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Pasteles de manzana fáciles

11 de Marzo de 2016

Pasteles de manzana fáciles, historia:

En la receta de hoy aprenderéis a hacer unos sencillísimos pasteles de manzana. Son unos pequeños bocados hechos con una compota de manzana casera y poco más así que si queréis sorprender en casa con un postre fácil, vistoso y rico, estáis ante la receta perfecta. No esperéis más para poneros a cocinar amig@s, una vez tengáis hecha la confitura de manzana, el resto es coser y cantar.

Video paso a paso

Ingredientes


Pasteles de manzana fáciles, preparación:

Para hacer la compota necesaria para elaborar estos pasteles de manzana, os dejo una receta en vídeo enlazada AQUÍ. Luego tenemos que cortar una manzana en láminas de unos 4 mm. de grosor, ponerlas en una bandeja y meterla al horno a 190 grados centígrados con el fuego arriba, durante 3 minutos, pero debéis vigilar porque lo mismo tardan un poco menos o un poco más. pasteles-de-manzana-faciles-paso-a-paso Cuando saquemos la bandeja del horno, cortamos las láminas por la mitad y nos disponemos a montar las tartaletas. Llenamos los pequeños recipientes de compota hasta el borde y colocamos unas láminas de manzana encima. El siguiente paso es poner un poco de azúcar encima de la manzana y luego quemarla con un soplete de cocina, pero esto os lo podéis saltar si queréis, aunque perdería ese toque amargo que le da el caramelo. Ahora rematamos los pasteles de manzana pintándolos con mermelada de albaricoque (lógicamente tenéis que esperar a que se enfríe el caramelo) y con media guinda encima. Y ya hemos terminado estos deliciosos pasteles de manzana, un postre muy fácil y delicioso. Mañana nos vemos en la próxima receta. pasteles-de-manzana-faciles-final

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Javier Romero
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  • #5
    Cecilia Mora reyes
    02/05/2016 · 11:18

    Me encantan tus recetas soy chilena y la verdad es que yo estudié cocina y ahora en este momento trabajo en una pastelería siempre he trabajado en cocina y la verdad es que la pastelería la estoy descubriendo muchas gracias por tu ayuda que me inspiras mucho no para copiar pero sí para darme ideas desde tus recetas besos gracis

  • #4
    Mirta
    02/05/2016 · 11:18

    ¡¡¡ Muy buenas!!!!! Gracias Javier Sencillas y excelente tus recetas

  • #3
    Conchita Paniagua Crespo
    02/05/2016 · 11:18

    Buenísimos y fàciles!. Gracias

  • #2
    Marta
    02/05/2016 · 11:18

    me gustan mucho las recetas, muchas gracias, un abrazo

  • #1
    bea
    02/05/2016 · 11:18

    Mmmm que ricooo!!

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