Pastel de pollo gratinado con queso

Pastel de pollo gratinado con queso
40'
4 raciones
Fácil

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una sencilla receta de pastel de pollo con queso gratinado. Una receta de comida casera que, a parte del pollo, lleva setas, una bechamel ligera y abundante queso rallado. Es un plato que no entraña ninguna dificultad y cuaquiera, aunque no haya pisado una cocina en su vida, podría cocinarlo.

Las recetas de pollo son perfectas para poner en las comidas diarias debido a que es la carne más económica, o una de las que más. Además nos ofrece una gran variedad de posibilidades y la mayoría muy sencillas de preparar. Y además de todo eso, es una de las carnes más sanas para comer, siempre y cuando la piel quede fuera de la ecuación.

Compra mi nuevo libro Las Recetas de la tele

Disfruta de las 150 mejores recetas de Javier Romero, todas ellas seleccionadas con mucho cariño para los amantes de la cocina tradicional.

Comprar
Libro Las recetas de la tele

Vídeo de la receta

Javier Romero
Javier Romero
Más de 2000 recetas en vídeo

Ingredientes para 4 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1
hecho

Comenzamos cocinando las setas troceadas en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal.

Paso 1 de Pastel de pollo gratinado con queso
2
hecho

A continuación, cocinaremos las pechugas de pollo a la plancha cortadas en tiras gruesas o tacos, eso a vuestra elección.

Paso 2 de Pastel de pollo gratinado con queso
3
hecho

Una vez tengamos todo cocinado, colocamos las setas en el fondo de una bandeja profunda y encima ponemos el pollo.

Paso 3 de Pastel de pollo gratinado con queso
4
hecho

Ahora prepararemos la bechamel sencilla para gratinar, cuya receta completa podéis ver PULSANDO AQUÍ. Una vez terminada, la pondremos por encima del pollo.

Paso 4 de Pastel de pollo gratinado con queso
5
hecho

Finalmente, pondremos abundante queso rallado por encima y encenderemos el gratinador del horno y ponemos la parrilla en una posición del centro hacia arriba, para que se gratine más rápido.

Paso 5 de Pastel de pollo gratinado con queso
6
hecho

En que el queso esté doradito, retiraremos el pastel de pollo del horno y lo llevaremos rápidamente a la mesa para comerlo.

Paso 6 de Pastel de pollo gratinado con queso
7
hecho

Y ya está amig@s, hemos terminado nuestro pastel de pollo con queso gratinado. Espero que lo preparéis muy pronto en vuestras casas y me contéis qué os ha parecido en las redes sociales. Nada más por hoy, os espero en la próxima receta que publicaré aquí, dónde si no, en Cocina Familiar.

Paso 7 de Pastel de pollo gratinado con queso
¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado
Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
Deja tu comentario

  • #2
    Ana Isabel
    30/05/2018 · 16:05

    buenísimo plato

  • #1
    Ana Isabel
    30/05/2018 · 16:05

    compartido en Facebook

    • Javier Romero
      30/05/2018 · 16:04

      Gracias

× La App de Cocina Familiar para tu tablet o móvil
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Recetas más vistas en los últimos 90 días

Ensaladilla rusa casera

Fácil
8 Raciones
45 mins

Receta de lasaña de carne

Media
6 Raciones
75 mins

Canelones de carne muy fáciles

Fácil
6 Raciones
60 mins

Cordero asado a baja temperatura

Fácil
4 Raciones
210 mins

Recetas fáciles para tu menú semanal

Media
4 Raciones
45 mins