Pastel de ensaladilla y pan de molde
¡Hola amig@s! Un nuevo día, una nueva receta, esa es la filosofía de Cocina Familiar. La receta de hoy os va a sacar de más de un apuro. Una vez está hecha la ensaladilla (VER RECETA), el resto es coser y cantar, no tiene ninguna dificultad y os va a costar 20 minutos hacerla. Se trata de los ya habituales pasteles fríos hechos con pan de molde y otra cosa, que en esta ocasión es una ensaladilla rusa tradicional. Es un plato ideal para los días de calor que se avecinan y un buen alimento. Con un trozo pequeño vais a quedar más que saciad@s, no recomiendo abusar de este pastel de ensaladilla. Ahora voy a pasar a explicaros cómo se hace, ya veréis qué cosa más fácil.
Vídeo de la receta
Ingredientes para 4 personas
Preparación paso a paso
Antes de empezar a explicaros el montaje del pastel, os dejo enlazada AQUÍ la receta de la ensaladilla rusa, indispensable para la preparación de este pastel.
Ahora, comenzamos a montar el pastel, para lo que os recomiendo utilizar ya la fuente donde lo vais a presentar, poniendo 3 rebanadas de pan contiguas como base. Luego ponemos ensaladilla suficiente para cubrir las tres rebanadas y que quede una capa de un grosor de vuestro gusto teniendo en cuenta de que va a haber más capas.
Continuamos poniendo otras tres rebanadas de pan encima y después ensaladilla del mismo modo que antes. Luego hacemos otra capa similar y finalmente ponemos otras tres rebanadas de pan encima, de forma que haya 4 capas de pan y 3 de ensaladilla.
Terminamos decorando el pastel cubriendo de mayonesa la última capa y poniendo unas gambas, unas aceitunas y un poco de zanahoria como más os guste.
Y ya hemos terminado una nueva receta. Como véis es realmente fácil de hacer, cualquiera podría preparar este pastel de ensaladilla y pan de molde, si lo he hecho yo... Me despido por hoy, mañana vuelvo con un nuevo plato delicioso. ¡Buen provecho!
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#6María de Lourd d20/10/2017 · 07:36
Excelentes recetas,pero no puedo abrir los videos
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Javier Romero20/10/2017 · 07:36
Puede ser que tengas puesto un bloqueador de anuncios? Si es así quítalo y se soluciona...
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#5Zulma Escobar20/08/2016 · 08:03
Todo rico
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#4Leopoldo Diaz01/08/2016 · 07:04
Exelente. muy rico y facil de prepara. Somos de Chile, tenemos restaurant Pizzeria y siempre vemos las recetas. Saludos desde curanipe Chile. il polo pizzas .
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#3carmen01/08/2016 · 07:04
Es ideal para una merienda con amigas
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#2keylina yovera10/07/2016 · 08:58
q rico se ve todo, quiero todas esas recetas...
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#1carmen13/05/2016 · 07:22
javier me gustan mucho tus recetas y las sigo siempre, pero la patata de la ensaladilla no dices si hay que hervirla como es logico, y luego rallar.
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Javier Romero13/05/2016 · 07:22
Al principio de la receta tienes un enlace para ver la receta completa de la ensaladilla. Si te interesa puedes ver ahí todos los detalles.
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