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Tortitas de plátano en Mycook Touch

24 de Junio de 2020
Tortitas de plátano en Mycook Touch

Cómo hacer tortitas de plátano en Mycook Touch. Las tortitas o pancakes, también conocidas como hotcakes, se diferencian de las crepes en que las primeras son más pequeñas en diámetro y más esponjosas. Su origen se remonta a la Rusia del siglo IV. Con las restricciones que ponía la iglesia durante la semana santa, se preparaba una pasta con harina y agua. El resultado se extendía en capas finas sobre piedra caliente para cocinarla. Con la flexibilidad de la iglesia, se añadió el huevo, la leche y el azúcar, y se empezó a cocer en sartenes, que es como se preparan en la actualidad.

La banana o cambur es una fruta excelente para los desayunos, pues aporta hidratos de carbono simples y complejos, además de una gran cantidad de nutrientes como vitaminas del grupo B, A, C y E; y minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio y zinc. Es ideal para quienes se mantienen activos tanto física como mentalmente, pues favorece el funcionamiento de la memoria y nos da la energía necesaria para rendir en el día a día y esa energía se mantiene durante mucho más tiempo, así evitamos comer entre horas. También mejora el estado de ánimo e incluso ayuda en casos de depresión leve, debido a la presencia de triptófano, un aminoácido esencial. Además es buena para la salud de la piel y el cabello, excelente en casos de anemia y, al contrario de lo que se piensa, no tiene muchas más calorías que otras frutas.

 

Vídeo de la receta
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Javier Romero
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Ingredientes para 4 personas

Ingredientes necesarios para la receta
30'
4 raciones
0
Preparación paso a paso
1
hecho
2
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3
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4
hecho
5
hecho

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  • #2
    Teresa
    29/01/2019 · 08:05

    Muy buenas y mucho mas ligeras que otra receta que conocía!

    • Javier Romero
      29/01/2019 · 08:01

      Muchas gracias por tus comentarios. No te pierdas mis ultimas recetas. Te las envío cada día a tu correo electrónico: PINCHA AQUÍ

  • #1
    mayte ponce
    02/05/2016 · 11:18

    Me encanto la receta ......quedaron buenisimas !!!!!!!

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