×
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Pan de Calatrava, receta casera

15 de Abril de 2016
Pan de Calatrava, receta casera

Pan de Clatrava, flan de calatrava, ponedle el nombre que queráis, a mi me parece que incluso se le debería llamar pudin, pero que mas da, está riquísimo y eso es lo que cuenta. Quiero imaginarme que el origen y dado los ingredientes que lleva es de alguna cocina humilde, donde en lugar de tirar el pan se lo ponían al flan y así tenían un postre mas contundente, tiene su lógica.

Por otro lado decir que lo he visto hecho con pan, con magdalenas desmigadas, con bizcochos de soletilla… Yo lo he hecho con mantecosas, un bollo típico del pueblo aunque las que he utilizado son las que han hecho comerciales en la panadería. Prometo hacer mantecosas caseras porque es otra de esas pastas que si no la cuidamos desaparecerá de nuestra gastronomía… y luego la echaremos en falta.

Vídeo de la receta
2.000 recetas en vídeo de Javier Romero, las tienes en su canal de Youtube
Javier Romero
Javier Romero
Más de 600.000 suscriptores

Ingredientes para 8 personas

Ingredientes necesarios para la receta
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
Javier Romero
Postres caseros de Javier Romero
Más de 19.000 suscriptores

Consigue los libros de cocina familiar

Compra mis libros de recetas por 45 euros (envío gratis)
¡Gracias por tu valoración!
Parece que ya has votado
Deja tu comentario

  • #6
    Liz
    28/06/2020 · 09:15

    Todo esto, se ve riquísimo, lo prepararé. Será que lo puedo preparar con pan normal??

    • Javier Romero
      28/06/2020 · 09:11

      Por supuesto que si...

  • #5
    José Fernando gomez
    22/06/2020 · 06:00

    Simple y sencillo ¡ideal!

  • #4
    Adela
    16/04/2020 · 06:10

    Me parece excelente en cuanto tenga pan para hacerlo porque debe quedar riquisimo.

  • #3
    Maria Jesús
    09/04/2020 · 08:57

    Cuántos gramos serían de bollos

  • #2
    Maria Jesús
    09/04/2020 · 08:59

    Cuántos gramos serían de bollos

    • Javier Romero
      09/04/2020 · 08:58

      No lo se porque dependerá de cada tipo de bollo... Debes procurar que empape el líquido y quede como si fuera una sopa espesa.

  • #1
    Luz stella monsalve martinez
    29/03/2020 · 09:57

    Me encantan sus recetas y lo mejor su sctitud.

    • Javier Romero
      29/03/2020 · 09:55

      Muchas gracias :)

×
×

Introduce tus datos para descargar el PDF:

×

Introduce tu dirección de e-mail:

Recetas más vistas en los últimos 90 días

Nuggets de pollo caseros

Un clásico de las recetas de comida rápida que ahora podréis hacer fácilmente en casa. Estos nuggets de pollo son el aperitivo perfecto.

Fácil
4 Raciones
45 mins

Salsa de tomate frito, receta casera

Salsa de tomate frito. Esta es la receta que me enseñó a hacer mi madre hace muchos años. Os servirá para hacer vuestros guisos y demás platos.

Fácil
4 Raciones
60 mins

Mousse de limón muy fácil

Un postre casero con limón, yogur y leche condensada. Con esos 3 ingredientes vamos a hacer una mousse de limón al alcance de cualquiera.

Fácil
6 Raciones
15 mins

Pan de aceite con aroma de romero

Una receta de pan casero con el que podréis comer hamburguesas o simplemente acompañar la comida.

Media
4 Raciones
45 mins

Patatas fritas muy crujientes

Aquí encontrarás todos los trucos para preparar unas patatas fritas muy crujientes con sabor a ajo y aceite de oliva.

Fácil
6 Raciones
45 mins

Tarta de queso batido

Una tarta de queso casera y muy sencilla, para que los más principiantes en la repostería puedan hacerla. Ideal para cumpleaños.

Fácil
8 Raciones
60 mins

Palmeras de chocolate caseras

Unas pastas fáciles que son un clásico de la repostería. Hojaldre y un buen chocolate son sus ingredientes principales.

Fácil
4 Raciones
45 mins

Bizcocho de naranja glaseado con chocolate

La naranja y el chocolate son dos sabores que maridan a la perfección, aquí tienes los dos juntos para disfrutar.

Media
8 Raciones
90 mins