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Paella de arroz con bacalao a la riojana

05 de Junio de 2017
Paella de arroz con bacalao a la riojana

Seguro que much@s habréis escuchado esa cancion que dice: "Sarandonga, qué vamos a comer. Sarandonga, un arroz con bacalao". Pues bien, eso es lo que tenemos hoy para la receta del día, un rico arroz con bacalao al estilo riojano. Lo llamo así porque lleva, además del bacalao, pimientos rojos y tomate frito, que son los 2 acompañantes característicos en la preparación tradicional del bacalao a la riojana.

Sinceramente pienso que es un plato muy digno, de los que podéis hacer perfectamente en cualquier comida. Ya me estoy imaginando una reunión familiar los domingos con gente alrededor de una mesa disfrutando de este plato. Creo que es una gran idea, sin duda.

Vídeo de la receta
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Ingredientes para 6 personas

Ingredientes necesarios para la receta
60'
6 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
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7
hecho
Javier Romero
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  • #1
    Martha Mirales Anduray
    29/06/2017 · 09:17

    Te quedó espectacular la paella. Se ka voy hacer a mi familia. Gracias x compartir.

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