Mousse de limón muy fácil

Mousse de limón muy fácil
15'
6 raciones
Fácil
225 kcal

Cómo hacer mousse de limón muy fácil. Hoy tenemos una verdadera delicia de receta que va a poder hacer todo el mundo en su casa y cuando digo todo el mundo, es todo el mundo. Se prepara tan solo con 3 ingredientes y básicamente consiste en mezclarlos y esperar a que se enfríen en la nevera, con eso lo digo todo. Con esta mousse de limón vas a poder quedar de lujo si la pones como colofón a una comida con invitados y no te vas a tener que esforzar nada en absoluto. Tardarás muy pocos minutos en hacerla y el resto es esperar a que se cuaje un poco.

Una mousse es un postre muy sencillo y resultón. Darás la impresión de saber un montón de repostería si ofreces una como postre en una comida familiar o con amigos. La verdad detrás de eso es que habrás hecho un postre impresionante con muy poco esfuerzo. Por ese motivo quiero enseñarte algunas recetas de mousse que tengo publicadas en Cocina Familiar, empezando por la Mousse de chocolate. Creo que junto a la de limón, es la más habitual y no es de extrañar. El chocolate tiene algo que hace que nos guste a casi todos. Luego también tengo algunos de estos postres con frutas, como la mousse de fresa y chocolate blanco y la mousse de piña. Sabores bastante diferentes entre sí, pero muy apropiados también para este tipo de preparación. Y si te sientes más atrevido/a, puedes experimentar con la mousse de arroz con leche y con la mousse de turrón. La primera, sé que es difícil que sobre arroz con leche cuando hacéis en casa, pero os recomiendo guardar un poco o hacer un poco más de arroz con leche para probar a preparar la mousse. No os arrepentiréis.

Vídeo de la receta PASO A PASO

Javier Romero
Javier Romero
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Ingredientes para 6 personas

Foto de los ingredientes

Preparación paso a paso

1 - Preparamos el zumo de limón

Para preparar esta mousse de limón, lo primero que tenemos que hacer es exprimir bien el zumo a 2 limones.

Preparamos el zumo de limón

2 - Juntamos los yogures con la leche condensada

A continuación, volcamos 4 yogures en un bol (que son 500 g aproximadamente) y añadimos la leche condensda, para mezclar ambas cosas.

Juntamos los yogures con la leche condensada

3 - Añadimos el zumo colado

Una vez tengamos mezclados el yogur y la leche condensada, añadimos el zumo de limón a través de un colador, para que no caigan ni pulpa ni pepitas. Apuramos bien el zumo que quede el colador aplastando con una cuchara.

Añadimos el zumo colado

4 - Mezclamos bien y colocamos en los recipientes

Mezclamos bien y vamos llenando unos vasitos o cuencos con la mousse de limón. Acto seguido metemos los vasitos a la nevera durante un mínimo de 2 horas.

Mezclamos bien y colocamos en los recipientes

5 - Tras el tiempo de cuajado adornamos los postres

Pasado ese tiempo, sacamos los vasitos del congelador y podemos decorarlos como queramos. Yo he optado por un poco de cáscara de limón rallada y unas hojitas de menta para dar color.

Tras el tiempo de cuajado adornamos los postres

6 - Servimos y disfrutamos

Y ya está amig@s. Hemos terminado nuestras mousse de limón muy fácil. Espero que la preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así me enteraré de que habéis hecho la receta y podré recompartirla en mi perfil o en los stories. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.

Servimos y disfrutamos
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Javier Romero
Las Recetas del Abuelo
Las recetas de siempre más sabrosas que nunca. #ByJavierRomero
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  • #4
    MARIANGELA PUCCINI
    10/03/2021 · 05:42

    Me encantan esas recetas faciles de hacer y con ingredientes que se consiguen en todos lados. Gracias!!

  • #3
    Josep
    01/06/2020 · 07:58

    Fácil y muy bueno. Perfectamente explicado, como siempre. Lo hemos acompañado de carquiñolis (pastas secas con almendras típicas de Cataluña)

  • #2
    Olga Lucia Rangel ríos
    18/05/2020 · 06:13

    Gracias por esta reseta deliciosa

  • #1
    carmen
    18/05/2020 · 06:13

    Manjar divino, no digo más. Bueno cuesta más esperar para comer la que hacerla. ????????

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